Agurain: Altstadt, Jakobsweg und Pintxos

Der Jakobsweg führt durch Agurain. Das mittelalterliche ummauerte Viertel von Salvatierra/Agurain wurde 1975 zum historischen Ensemble erklärt. Die historische Prägung zeigt sich dabei nicht nur in der Stadtmauer, sondern auch in den erhaltenen Kirchen und dem ältesten zivilen Gebäude der Gemeinde.

Kultur

Die Altstadt von Salvatierra/Agurain ist in drei Hauptstraßen gegliedert, deren Namen Zapatari, Carnicería und Mayor lauten. Diese drei Straßenzüge bilden die erkennbare Gliederung des historischen Ortskerns. Die Iglesia de Santa María ist eine Wehrkirche, die einst Teil der Stadtmauer von Salvatierra/Agurain war. Der Altaraufsatz dieser Kirche in Agurain wurde vom Bildhauer Lope de Larrea ausgeführt. Die Iglesia de San Juan in Agurain wurde als Wehrkirche konzipiert. Ihr Wehrgang bietet Ausblicke auf die benachbarte Sierra de Aizkorri-Aratz. Der Hauptaltar der Iglesia de San Juan Bautista wurde 1646 von Mateo de Zabala begonnen; Pedro de Obrel führte ihn 1650 fort. Die Iglesia de San Martín stammt aus dem 13. Jahrhundert. Heute beherbergt sie das Archiv und das Rathaus von Agurain. So treffen in den historischen Kirchen unterschiedliche Funktionen und Epochen aufeinander. Die Casa de las Viudas ist das älteste zivile Gebäude der Gemeinde.

Unterwegs

Führungen durch die Altstadt von Agurain finden jeden Sonntag um 13:00 Uhr sowie donnerstags im Juli und August statt. Die Anmeldung für diese Führungen erfolgt im Fremdenverkehrsamt. Damit stehen für die historische Altstadt feste Führungstermine und eine benannte Anlaufstelle zur Anmeldung zur Verfügung. Agurain verfügt über Bus- und Bahnhaltestellen. Von dort bestehen Verbindungen nach Vitoria-Gasteiz, Iruña-Pamplona und Donostia-San Sebastián sowie in benachbarte Orte. Der Ort verbindet damit den Verlauf des Jakobswegs, den historischen Stadtkern und öffentliche Verbindungen in mehrere genannte Städte und umliegende Orte.

Kulinarik

Der Mercado de los Martes findet jeden Dienstag auf der Plaza San Juan statt. Auf dem Markt werden Lebensmittel und Textilwaren angeboten. Zum gastronomischen Angebot von Agurain gehören Pintxos und traditionelle Küche. In den meisten Bars von Agurain wird freitags zu einem Getränk ein Pintxo als Gratisbeigabe angeboten. Der dafür angegebene Zeitraum reicht von 20 bis 22 Uhr. Die Klarissen des Convento de Clarisas de San Pedro sind für ihr feines Gebäck bekannt. Markt, Bars, traditionelle Küche und das Gebäck des Klosters bilden dabei unterschiedliche Facetten des kulinarischen Angebots von Agurain.

Feste

Während der Feste von Salvatierra-Agurain findet am ersten Dienstag eine Ausstellung statt. Gezeigt werden Rinder, Schafe und landwirtschaftliche Maschinen. Die Ausstellung verbindet damit die Festtage mit Tieren und landwirtschaftlicher Technik.

Weitere Ziele

Weitere Ziele: Laserna, Pinedo, Maturana, Urturi, Barrón, Labastida, Arkaia, Murga

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