Pinoso – Marmor, Wein und Natur im Landesinneren
Unterkünfte in Pinoso
Im historischen Zentrum von Pinoso befindet sich der Torre del Reloj, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts erbaut wurde. In seinem Inneren arbeitet eine Uhr aus dem Jahr 1889 noch mit ihrem originalen Mechanismus; ihre Gewichte werden alle 24 Stunden von Hand aufgezogen. Bei einem Besuch im Inneren erleben Sie die Eindrücke und Klänge der hundertjährigen Uhr unmittelbar.
Kultur
Die Iglesia Parroquial de San Pedro Apóstol wurde 1739 gegründet und erhielt 1888 ihr heutiges Erscheinungsbild. In der Casa de Don Pedro befinden sich die Tourist Info, die Cuina Didáctica als Schulungsraum für Gastronomie, ein Innenhof und ein Mehrzweckraum für Veranstaltungen. Die Ermita de Santa Catalina ist in den Fels eines kleinen Hügels gehauen und beherbergt das Bildnis der Schutzpatronin des Viertels, Santa Catalina.
Zum Trockensteinerbe von Pinoso gehören Stützmauern sowie landwirtschaftliche oder Steinbrucharbeiter-Unterstände, die mit dem früheren Bergbau verbunden sind. Die traditionelle Baukunst von Trockensteinmauern ist in Pinoso unter anderem durch Stützmauern und Cucos vertreten und gehört zur Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO.
Natur
Die botanisch besonders interessante Senda dels Gal·lers beginnt am Aula de la Naturaleza am Monte Coto. Der markierte, nahezu ebene Rundweg ist 3 km lang. Das Centro de Interpretación Ambiental Monte Coto umfasst eine speziell geschützte Zone, die in ein Projekt zur Erhaltung und zum Schutz von Amphibienlebensräumen einbezogen ist.
Im Centro de Interpretación Ambiental Monte Coto gibt es miteinander verbundene Teiche, an denen Sie unter anderem Geburtshelferkröte, Erdkröte, Iberischen Gemalten Frosch und Grasfrosch beobachten können. Das Aula de la Naturaleza am Monte Coto organisiert an jedem Wochenende Workshops, Wanderungen und Umwelttage für die ganze Familie. Auf ausgewiesenen Wegen können Sie durch renaturierte Steinbrüche in Pinoso gehen und dort einheimische, zur Wiederbegrünung eingesetzte Arten sowie Wasserstellen für die Tierwelt beobachten.
Einige ehemalige Bergbaugruben wurden für ökologische Wiederherstellung, Umweltinterpretation und Umweltbildung sowie für soziokulturelle Aktivitäten, darunter Theateraufführungen, angepasst. Eine Besucherroute auf dem Monte Cabezo de la Sal führt zu salzhaltigen Rinnen, Flora-Mikroreservaten und Höhlen und vermittelt dabei die natürlichen und kulturhistorischen Werte des Ortes.
Wein und Küche
La Mostra de la Cuina del Pinós ist eine jährlich im Februar stattfindende gastronomische Veranstaltung mit traditioneller Küche und Produkten aus lokaler, saisonaler Erzeugung. Vorgestellt werden lokale Gerichte wie Gachamiga, Cocido con faseguras, Ajos pinoseros mit Picat, Gazpachos sowie das besonders bekannte Arroz con conejo y caracoles.
Besucher können die Anlagen verschiedener Bodegas in Pinoso und der näheren Umgebung besichtigen und den Prozess der Weinherstellung von der Annahme der Trauben bis zur Abfüllung kennenlernen. Während der Besuche in den Bodegas von Pinoso und der näheren Umgebung sind Weinverkostungen möglich.
Die Casa del Mármol y del Vino bietet Besuchern sinnlich erfahrbare Erlebnisse rund um die Marmor- und Weintraditionen von Pinoso, darunter die Weinlese, den Steinabbau, die Keller und die Eigenschaften des Marmors. Für Besuche der Casa del Mármol y del Vino ist mindestens 15 Tage im Voraus eine Anmeldung erforderlich; Gruppen müssen aus mindestens 10 Personen bestehen.
Wege
Die Ruta de Maxi Banegas führt durch touristisch und kulturell interessante Orte und Gebäude im Ortszentrum von Pinoso und steht im Zusammenhang mit dem Werk der lokalen Dichterin Maxi Banegas. Rundweg, Besucherroute und Mehrorteverbindung bieten unterschiedliche Formen, die Sie für Ihre persönliche Tagesplanung nebeneinander betrachten können.
Bei der weiteren Ortsauswahl kann auch Rodriguillo berücksichtigt werden. Die Ruta de los Tres Pueblos del Interior verbindet La Romana, Pinoso und Algueña und führt durch Landschaften mit Weinbergen und handwerklicher Tradition im Landesinneren der Provinz Alicante.
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Alicante.
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