Guadix entdecken: Höhlenviertel, Geschichte und Badlands

Hier treffen damit mehrere sichtbare Landschaftselemente aufeinander: Der Mirador verbindet den Blick auf die Stadt mit dem Höhlenviertel und den Badlands, während die Hoya de Guadix den geografischen Rahmen bildet. Für die eigene Tagesplanung lassen sich diese Landschaftsaspekte getrennt betrachten oder mit den historischen Orten im Stadtgebiet verbinden.

Kultur und Geschichte

Die Kathedrale von Guadix steht über den Überresten einer westgotischen Kathedrale und einer arabischen Hauptmoschee. Das Teatro Romano Acci ist ein monumentaler Komplex von fast 6.000 m², der zu Beginn des zweiten Viertels des 1. Jahrhunderts n. Chr. errichtet wurde. Die Alcazaba von Guadix wurde im 10. Jahrhundert während der Kalifenzeit errichtet.

Die drei Orte stehen für unterschiedliche historische Ebenen: Die Kathedrale bewahrt die Überlagerung westgotischer und arabischer Vorgeschichte, das Teatro Romano Acci verweist auf die römische Zeit, und die Alcazaba gehört zur Kalifenzeit des 10. Jahrhunderts. So lässt sich Baugeschichte in Guadix über verschiedene Epochen hinweg lesen, ohne die einzelnen Sehenswürdigkeiten zu einem einheitlichen Typ zusammenzufassen.

Eintrittskarten für das Teatro Romano Acci werden im Tourismusbüro erworben. Für Besichtigungen des Teatro Romano Acci ist sonntags um 11 Uhr eine Zeit angegeben. Die Karteninformation und der genannte Sonntagstermin sind unterschiedliche Angaben: Die eine betrifft den Erwerb, die andere eine konkrete Besichtigungszeit. Wer den Besuch dieses Komplexes einplant, kann beide Hinweise getrennt berücksichtigen.

Höhlen, Traditionen und Küche

Im Inneren mehrerer originaler Höhlenwohnungen befindet sich das Centro de Interpretación Cuevas de Guadix. Es vermittelt die Ursprünge und die historische Entwicklung des Wohnens in Höhlen. Zu den vermittelten Themen gehören außerdem lokale Traditionen und handwerkliche Berufe. Damit stehen im Zentrum sowohl die Entwicklung einer Wohnform als auch überlieferte Tätigkeiten und Bräuche.

Die Verbindung von Höhlenwohnungen, Handwerk und lokalen Traditionen macht diesen Ort zu einem eigenen kulturellen Schwerpunkt innerhalb von Guadix. Das Centro de Interpretación behandelt dabei nicht nur die bauliche Form der Höhlen, sondern auch ihre Entstehung und historische Entwicklung. Handwerkliche Berufe und Traditionen ergänzen diesen Blick um überlieferte Tätigkeiten und Bräuche.

Die Almazara de Paulenca – Museo del Aceite ist eine Ölmühle aus dem 18. Jahrhundert im ländlichen Mudéjar-Stil und zugleich ein ethnografisches Ölmuseum. Die Tradition des Cascamorras in Guadix reicht in ihren Ursprüngen bis in die Mitte des 15. Jahrhunderts zurück. Das Cascamorras-Fest wird in Guadix am 9. September gefeiert.

Auch hier unterscheiden sich die Themen deutlich: Die Almazara de Paulenca verbindet ein Gebäude aus dem 18. Jahrhundert mit der Geschichte der Ölherstellung und einer ethnografischen Sammlung. Das Cascamorras steht dagegen für eine Festtradition mit mittelalterlichen Ursprüngen und einem festgelegten Termin am 9. September.

Besuchsangaben und accitanische Küche

In Guadix werden kleine Kostproben der accitanischen Küche als Aperitif angeboten. Diese kulinarische Besonderheit steht neben den historischen und landschaftlichen Themen des Ortes. Für die inhaltliche Auswahl eines Besuchs lassen sich somit Baugeschichte, Höhlenkultur, Festtradition und Küche als eigenständige Schwerpunkte nebeneinanderstellen.

Weitere Ortsseiten: Padul, Cástaras, Las Gabias, Pórtugos, Cúllar, Bérchules, Juviles, Jerez Del Marquesado.

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