Biertan: UNESCO-Welterbe und befestigte Kirche

Kultur

Biertan bewahrt eine befestigte Kirche. Wer sich für Kirchenarchitektur interessiert, begegnet hier einem Bauwerk, das zu Beginn des 16. Jahrhunderts als spätgotische Hallenkirche errichtet wurde. Die historische Bauform und die mehrfach angelegte Befestigung gehören dabei gemeinsam zum überlieferten Erscheinungsbild des Ensembles.

Die Kirche ist von drei Ringmauern beziehungsweise Befestigungsringen umgeben. Zu ihrer Befestigung gehören außerdem sechs Wehrtürme und drei Bastionen. Die Anlage zeigt damit mehrere miteinander verbundene Elemente der Sicherung: Ringmauern, Türme und Bastionen sind jeweils als eigene Bestandteile des Kirchenensembles überliefert.

Wer die kirchliche Ausstattung betrachtet, findet am Altar 28 gemalte Szenen. Diese Zahl macht den Altar zu einem besonders klar benennbaren Detail innerhalb der befestigten Kirche und ergänzt den Blick auf ihre Architektur um einen Aspekt der Innenausstattung.

Landschaft

Wer neben der Kirchenarchitektur auch den Landschaftsraum betrachtet, findet Biertan zwischen bewaldeten Hügeln, terrassierten Hängen und Obstgärten. Die drei genannten Landschaftselemente prägen unterschiedliche Ansichten des Ortes: Waldflächen liegen neben den durch Terrassen gegliederten Hängen, während Obstgärten einen weiteren Bestandteil des Umfelds bilden.

Im Ort stehen alte Häuser im siebenbürgischen Barockstil. Die Häuser haben dicke Mauern und Steinfundamente; ihre Fassaden sind pastellfarben und mit Dekorationen mit Weinmotiven versehen. Damit gehören nicht nur einzelne Bauwerke, sondern auch wiederkehrende Merkmale wie Baumaterial, Farbgebung und Fassadenschmuck zum Ortsbild.

Handwerk und Genuss

Wer historische Handwerksarbeit in die Ortsentdeckung einbeziehen möchte, findet im Ecomuseum-Rundgang die alte Küferwerkstatt in der N. Bălcescu Street 43. Die Adresse ist damit als konkrete Station dieses Rundgangs genannt.

Zum selben Rundgang gehört außerdem die Schreinerwerkstatt des Handwerkers Irofim Vedislav. Küferwerkstatt und Schreinerwerkstatt stehen somit gemeinsam für zwei unterschiedliche handwerkliche Stationen innerhalb des Ecomuseum-Rundgangs.

Die alte Gemeindemühle von Biertan stammt aus dem frühen 20. Jahrhundert. Auch sie ergänzt die historischen Spuren des Ortes um ein Gebäude, dessen zeitliche Einordnung überliefert ist.

Broderleavend ist eine siebenbürgisch-sächsische Suppe. Sie wird mit Fleisch, Kartoffeln und Lorbeerblättern zubereitet; in Biertan kann sie genossen werden. Die Bezeichnung, die regionale Zuordnung und die drei genannten Zutaten gehören zu den charakteristischen Angaben dieses Gerichts.

Weitere Reiseziele können Sie über die folgenden Links aufrufen: Pojana, Dealu Frumos, Bazna, Șura Mare, Valea Viilor, Arpaşu De Sus, Şelimbăr und Miercurea Sibiului.

Während der Tourismussaison stellen Handwerker und Imker aus der Umgebung ihre handwerklichen Arbeiten und Produkte auf dem zentralen Platz von Biertan zum Verkauf aus. Der zentrale Platz wird dadurch zu einem saisonalen Ort, an dem sowohl handwerkliche Arbeiten als auch Produkte aus der Umgebung angeboten werden.

Radroute

Wer eine Radtour mit Start in Biertan plant, kann die Radroute BIERTAN-RICHIS-ATEL-DUPUS via COPSA MARE wählen. Die Route beginnt in Biertan. Ihre vollständige Bezeichnung nennt neben dem Ausgangsort auch Richiş, Atel, Dupuş und Copşa Mare als Bestandteile der ausgewiesenen Strecke.

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