Wer Tournissan als Reiseziel auswählt, möchte vielleicht eine Ferienwohnung mieten.
Geschichte und Baukultur
Die Église Saint-Adrien ist eine romanische Kirche, die hauptsächlich aus dem 11. und 12. Jahrhundert stammt. Am Ortsausgang steht die Chapelle Saint-Roch inmitten von Weinbergen. Das kleine religiöse Bauwerk besitzt eine einfache, rustikale Gestaltung, die die traditionelle Architektur der Region zum Ausdruck bringt.
Auch das Schloss bewahrt markante Wehrdetails: Sichtbar sind Reste eines Wachturms sowie ein erhaltenes Eingangstor mit einer Mordöffnung, einer Zinnenbrüstung und Öffnungen für Schusswaffen.
Wege und Landschaft
Der Sentier Francis Lastenouse beginnt in Tournissan und endet dort auch. Nach dem Brand im August 2025 war der Weg am 8. Januar 2026 geschlossen und nicht begehbar. Zu seinem Verlauf gehören Aussichtspunkte, Garrigue-Landschaften und Landschaften mit roter Erde. Ein seitlicher Weg führt außerdem in 15 Minuten für Hin- und Rückweg zu den Fours à chaux.
In der Combe des Caunes-Hautes gibt es einen botanischen Lehrpfad. Er hebt die besonders reiche und vielfältige Flora sowie die Fauna hervor, die dort Schutz sucht. Tournissan ist außerdem eine Etappe auf dem Jakobsweg.
Wein und Küche
Château Pierre Guillaume bietet Besichtigungen der Weinparzellen mit einer Vorstellung verschiedener Rebsorten an. Zur Erfahrung „vigneron d’un jour“ gehört, dass Besucher Arbeiten im Weinberg wie Rebschnitt und Weinlese kennenlernen. Im Château Pierre Guillaume bietet La Taverne Vigneronne Mahlzeiten einschließlich einer Verkostung der dortigen Weine an.
