Saint-Péreuse ist ein auf einem Höhenzug gelegenes Dorf mit Blick über das Veynon-Tal. Der Ort liegt an der Grenze zwischen den Granitböden des Morvan und den tonig-kalkigen Ausläufern des Bazois. Zur Gemeinde gehört außerdem der Wald von Saulières.
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Kultur und Geschichte
Das Château de Saulières wurde um 1786 im neoklassizistischen Stil des späten 18. Jahrhunderts errichtet und repräsentiert den Geist des Neopalladianismus. Das Château ist teilweise als Monument historique geschützt. Sein Gelände ist von den Stallungen bis zum Freilichttheater in aufeinanderfolgenden Terrassen angelegt; dazu gehören ein französischer Garten, eine Orangerie und eine Kapelle aus dem 19. Jahrhundert.
Die Kirche von Saint-Péreuse ist im neoromanischen Stil gestaltet und wurde 1868 teilweise aus Granit wiederaufgebaut. Von der ursprünglichen Kirche sind der Chor und die Apsis aus dem 12. Jahrhundert erhalten. Das Château de Besne wurde in der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts auf den Ruinen eines älteren Gebäudes aus dem 13. Jahrhundert errichtet und bewahrt durch seine vier runden Türme ein mittelalterliches Erscheinungsbild. Es befindet sich weiterhin im Besitz der Familie, die dort wohnt; für Informationen zu Besichtigungen kann der Eigentümer kontaktiert werden.
Lokales Handwerk
Frédéric Grobost übernahm die Familientätigkeit und ließ sich damit 1992 in Saint-Péreuse nieder. Bei der Biscuiterie Grobost werden einige für Geschmack und Textur der Kekse entscheidende Herstellungsschritte weiterhin von Hand ausgeführt.
Wandern
Die Rundwanderung „Boucle du Château de Saulières et de l'Étang de l'Île“ führt am Toureau de Remondot vorbei, durch den Wald von Saulières und nahe am Étang de l'Île entlang. Sie endet mit einem Weg um das Château de Saulières und seine Kapelle. Die leichte Wanderung ist 8,02 km lang und dauert durchschnittlich 2 Stunden und 25 Minuten.
Der Ausgangs- und Parkbereich der Rundwanderung liegt an der D978, der Straße nach Château-Chinon, bei einer Raststätte.
Weitere Ziele
Weitere Ziele: Saint-Amand-En-Puisaye, Maux, Marigny-Sur-Yonne, Isenay, Châtillon-En-Bazois, Savigny-Poil-Fol, Chaumard, Prémery
