Kultur und Ortsleben
Die Pfarrkirche Saint-Jean-Baptiste wurde nach einem Brand wiederaufgebaut, der 1509 die Pfarrkirche und die Stiftskirche zerstörte. Die Arbeiten waren vermutlich in der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts abgeschlossen.
Das Vieux Château de Moulins-Engilbert ist die Ruine einer ehemaligen feudalen Burg der Grafen von Nevers; heute ist nur noch eine Fassade erhalten.
Die Maison de l'Elevage et du Charolais präsentiert die Entwicklung der Charolais-Rinder von 1800 bis zur Gegenwart. Ebenfalls dargestellt wird die Entwicklung des Berufs des Züchters und Erstaufzüchters von Charolais-Rindern.
Der Marché au Cadran veranstaltet elektronische Viehversteigerungen: Rinder werden jeden Dienstagvormittag und Schafe jeden zweiten Montag versteigert. Am Marché au Cadran werden außerdem Führungen angeboten, bei denen Besucher den Ablauf der Versteigerungen kennenlernen können.
Landschaft
Der Rundwanderweg Le Bois de Chaume ist eine knapp 10 km lange, zwei- bis dreistündige Wanderung durch hügelige Heckenlandschaften und Wälder und entspricht den Qualitätsstandards der FFRandonnée.
Flussabwärts vereinigen sich der Garat und der Guignon an einem Felsvorsprung, auf dem die Burg strategisch errichtet wurde.
In der Umgebung von Moulins-Engilbert liegen die Berge Mont Genièvre und Mont Preneley.
Geografische Einordnung
Im weiteren regionalen Umfeld von Moulins-Engilbert liegt der regionale Naturpark Parc Naturel Régional du Morvan.
Im weiteren regionalen Umfeld von Moulins-Engilbert liegen die antiken Stätten „Bibracte, Mont-Beuvray. Les Sources de l'Yonne“, „Bibracte, Mont-Beuvray. Le Theurot de la Roche“, „Bibracte, Mont-Beuvray. Les Grandes Portes“ und „Bibracte, Mont-Beuvray. La partie occidentale des terrasses PC14 et PC15“.
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