Çorum: Hethitische Geschichte, Natur und regionale Küche

Çorum bietet eindrucksvolle Einblicke in die Geschichte der Hethiter und abwechslungsreiche Ideen für aktive Tage. Im Mittelpunkt stehen archäologische Stätten und Museen, daneben führen die Interessen hinaus in Schluchten, bewaldete Landschaften und Hochlandgebiete. Auch die regionale Küche gehört zu den Entdeckungen. Für die Wahl einer Ferienwohnung kann es deshalb helfen, zuerst zu überlegen, ob Kultur, Bewegung in der Natur oder kulinarische Erlebnisse den eigenen Aufenthalt prägen sollen.

Hethitische Geschichte an Stätten und in Museen

Hattusa liegt im Bezirk Boğazkale und gehört sowohl zum UNESCO-Weltkulturerbe als auch zum UNESCO-Register „Memory of the World“. Als Freilichtmuseum zeigt die Stätte Überreste von Tempeln, monumentalen Toren, königlichen Gebäuden und Stadtmauern. Wer sich für die Geschichte und Architektur der Stadt interessiert, kann hier unterschiedliche Formen antiker Bauwerke in den Blick nehmen.

Zu den markanten Bauwerken Alacahöyüks zählt das Sphinxtor. Es markiert den Eingang zu einem Tempel und gehört zu den beiden wichtigsten Eingangstoren der Stadt. Türme, Steinblöcke und Reliefs an der Außenmauer machen seine Gestaltung besonders anschaulich. Ebenfalls zu den bedeutendsten Funden der Stätte zählen die Königlichen Gräber, die für ihre Grabbeigaben bekannt sind. Das Alacahöyük-Museum ergänzt den Besuch mit Funden aus mehreren Epochen: Es zeigt Objekte aus dem Chalkolithikum, der Frühen Bronzezeit, der Hethiterzeit und der phrygischen Zeit.

Auch das Çorum-Museum stellt hethitische Funde aus der Provinz aus, darunter Stücke aus den Ausgrabungen in Hattusa, Alacahöyük und Yörüklü Hüseyindede. Zu sehen sind außerdem Keilschrifttafeln und Siegelabdrücke aus den Ausgrabungen in Ortaköy-Sapinuwa. Bei den Ausgrabungen in Sapinuwa wurde ein Archiv mit nahezu 4.000 Keilschrifttafeln und Fragmenten freigelegt. Im Yazılıkaya-Felstempel wiederum sind mehr als 90 Götter, Göttinnen, Tiere und imaginäre Wesen in den Fels eingemeißelt. Die verschiedenen Orte und Sammlungen eröffnen so unterschiedliche Zugänge zu Geschichte: über Architektur, Grabbeigaben, Schriftzeugnisse und Felsreliefs.

Schlucht, Hochland und Stausee

Der İncesu-Canyon ist 12 Kilometer lang und eignet sich für Rafting und Trekking. Zum Kybele-Relief führt dort ein 1,5 Kilometer langer Fußweg aus Stahl. Das Relief ist das größte in Anatolien bekannte Kybele-Relief aus hellenistischer Zeit. So lässt sich eine Tour im Canyon mit dem Besuch des kulturhistorisch bedeutenden Reliefs verbinden.

Für ruhigere Naturbeobachtungen bietet der Naturpark Sıklık Möglichkeiten zum Picknicken, Spazierengehen, Fotografieren und Beobachten von Pflanzen und Wildtieren. Das Fauna-Schaugelände umfasst Rehe, Gazellen, Hirsche, Wildziegen und Wildschafe. Am Obruk-Stausee im Norden von Çorum prägen bewaldete Bergketten die Landschaft. Der Stausee ist 30 Kilometer lang; das Gebiet eignet sich zur Vogelbeobachtung und zum Fotografieren. Als weitere Aktivitäten am See sind Segeln, Rudern, Schnellbootfahren und Angeln genannt.

Die bewaldeten Gebiete und Hochlandflächen von Kargı sprechen unterschiedliche Interessen an: Bergsteigen, Orientierungslauf, Reiten, Wandern, Radfahren, botanischer Tourismus, Camping, Plateau-Tourismus und Trekking. Auf den Hochlandflächen sind 162 Kilometer markierte Radwege und 108 Kilometer markierte Wanderwege der Routen des Kızılırmak-Beckens für Gastronomie und Wandern ausgewiesen. Diese Angaben helfen, den Schwerpunkt der Reise abzuwägen: Soll Bewegung zu Fuß oder mit dem Rad im Vordergrund stehen, oder interessieren Sie sich eher für die weiteren Aktivitäten in den Wald- und Hochlandgebieten? Kargı-Bezi bietet einen anderen Einblick in die lokale Kultur. Das Kunsthandwerk wird bis heute gepflegt; Kurse und Werkstätten der öffentlichen Bildungseinrichtung tragen zu seinem Erhalt bei.

Regionale Küche entdecken

Die Küche von Çorum umfasst nahezu 100 Gerichte. In verschiedenen Lokalen, die regionale Geschmacksrichtungen pflegen, können Sie unter anderem Mayalı, Yanıç, Cızlak, Söbelek Dolması, Oğmaç, Hingal, İskilip Dolması und Has Baklava probieren. Die gelbe Leblebi, für die Çorum bekannt ist, wird aus getrockneten Kichererbsen hergestellt und in historischen Geschäften sowie Leblebi-Läden verkauft. Aus Alaca stammt außerdem Alaca Mor Soğanı, ein geografisch geschütztes Produkt. Wer Kulturstätten und Naturerlebnisse mit regionalen Spezialitäten verbinden möchte, kann diese kulinarischen Interessen bei der Wahl des Urlaubsorts und der Ferienwohnung mitbedenken.

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