Benifairó de les Valls: Kultur, Feste und mediterrane Spaziergänge

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Kultur und Geschichte

Die Pfarrkirche Sant Gil Abad wurde gegen Ende des 18. Jahrhunderts im Barockstil mit aragonesischen Einflüssen errichtet. Sie verfügt über drei Schiffe, ein Querschiff und eine mit Fresken ausgemalte Kuppel.

Casa Guarner ist ein Kulturzentrum, in dem das ganze Jahr über Ausstellungen, Konzerte, Wettbewerbe und weitere Veranstaltungen stattfinden. Casa de Lluís Guarner ist ein Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert mit Merkmalen traditioneller valencianischer Architektur, Antiquitäten, Kunstwerken und einer bedeutenden Bibliothek.

Das restaurierte Geburtshaus von Alonso Sánchez Coello liegt in der Altstadt von Benifairó de les Valls, bewahrt seine ursprüngliche Struktur und ist seit 2009 als öffentlich zugänglicher Kulturraum geöffnet. Alonso Sánchez Coello wurde 1531 in Benifairó de les Valls geboren und wurde Hofmaler der Könige Spaniens.

Der Palau Senyorial Joan Vives de Canyamàs wurde zu Beginn des 17. Jahrhunderts im Auftrag von Joan Vives de Canyamàs erbaut und vom italienischen Architekten Andrea Lurago entworfen. Nicht erhalten sind der obere Teil des Nordostturms sowie ein Teil des Nordflügels mit seiner zum Garten gerichteten Fassade.

El Llavaner ist ein historisches öffentliches Waschhaus, das als Zeugnis der gemeinschaftlichen Arbeit an das soziale und kulturelle Leben von Benifairó de les Valls in früherer Zeit erinnert.

Feste und Wege

Benifairó de les Valls feiert jährlich rund um den ersten Sonntag im September ein Patronatsfest zu Ehren der Mare de Déu del Bon Succés und von Sant Gil Abad.

Zu den Festlichkeiten gehören die Baixada der Mare de Déu del Bon Succés von der Ermita zur Kirche und anschließend die Pujada in umgekehrter Richtung. Begleitet werden beide von traditionellen Tänzen, Dolçaines, Tabalets und Feuerwerkskörpern.

Die Ermita de la Mare de Déu del Bon Succés ist ein einschiffiges religiöses Bauwerk des valencianischen Barocks auf einem kleinen Hügel nahe dem Ort. Sie wurde möglicherweise im 17. oder 18. Jahrhundert errichtet und ist über 189 Stufen erreichbar.

Eine Route beginnt am Parkplatz der Escola Infantil del Tabalet am Ortseingang von Benifairó de les Valls.

Landschaft und Küche

Zur historischen Landwirtschaft von Benifairó de les Valls gehörten der Anbau von Getreide, Weinreben und Olivenbäumen sowie die Herstellung von Mehl und Öl in den Mühlen.

Weitere Orte: La Pobla Del Duc, Massalfassar, Serra, Xeraco, Torrent, Sinarcas, Cheste, Sumacàrcer.

Zur traditionellen Küche von Benifairó de les Valls gehören Paella, Eintöpfe mit Lamm, Schweinefleisch und Gemüse, Reis aus dem Ofen, herzhafte Cocas mit Zwiebeln und Paprika sowie Süßspeisen wie Süßkartoffelkuchen und „carats“ (Donuts). „Caldera de ayuno“ ist ein Auflauf ohne Fleisch.

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