Alboraya: Horchata, Huerta und Küste entdecken
Unterkünfte in Alboraya
In den Horchata-Betrieben von Alboraya wird traditionelle Horchata jeden Morgen handwerklich hergestellt.
Kulinarische Traditionen
Die Orxata Experience umfasst den geführten Besuch eines ökologischen Chufa-Feldes, eines Betriebs zur Herstellung natürlicher Horchata und eine Verkostung. Die Alquería El Machistre beherbergt heute das Museo de la Horchata y de la Chufa. Es vermittelt, wie Horchata hergestellt und Chufa angebaut wird, wie sie heute vermarktet wird und wie dies vor zweihundert Jahren geschah. Ein geführter Besuch des Museums umfasst das Museum, die Außenbereiche der Alquería El Machistre und eine Horchata-Verkostung.
Der Día de la Horchata findet jedes Jahr im Juli, normalerweise am ersten oder zweiten Mittwoch, in Alboraya statt.
Kultur und Geschichte
Das historische Zentrum von Alboraya bewahrt sein Straßenbild sowie ländliche Häuser und städtische Häuser im Stil des Modernisme und Art déco aus dem späten 19. und frühen 20. Jahrhundert. Das Gebäude Casa de Conde de Zanoguera stammt seiner Baustruktur nach aus dem 17. Jahrhundert. Heute beherbergt die Casa de Conde de Zanoguera die Touristeninformation, den Sitz der Herkunftsbezeichnung „Chufa de Valencia“ sowie kommunale Ausstellungen und Aktivitäten.
El Pont del Moro stammt ungefähr aus dem späten 15. oder frühen 16. Jahrhundert und weist sichtbare Spuren von Wagenrädern auf.
Am Pfingstmontag feiern die Einwohner von Alboraya das Fest El Miracle dels Peixets mit einer Wallfahrt vom Ort zur Ermita dels Peixets. Die Ermita dels Peixets liegt am Meer am rechten Ufer des Barranco del Carraixet und erinnert an das Wunder dels Peixets, das sich der Legende nach 1348 an diesem Ort ereignet haben soll.
Landschaft und Natur
Die Landschaft der Huerta von Alboraya umfasst Anbauflächen, Wasserkanäle, ländliche Wege, Barracas und Alquerías. Geprägt wurde sie durch ein Bewässerungssystem aus der Acequia Real de Moncada, dem Canal del Turia sowie weiteren vom Tribunal de los Aigües verwalteten Kanälen, die für die Bewässerung im freien Gefälle angelegt sind. Alboraya gehört zum landwirtschaftlichen Gebiet des historischen Bewässerungssystems von l’Horta de València, das von der FAO als „Wichtiges Welterbe der Agrarkultur (SIPAM)“ anerkannt ist.
Wasservögel nutzen den Abschnitt des Barranco del Carraixet bei Alboraya ganzjährig als Brutgebiet und während des Vogelzugs als Rastgebiet.
Die Playa Els Peixets ist der einzige nicht urbanisierte Strand in Alboraya und weist Dünen sowie goldenen Sand und Kies auf.
Der Jachthafen von Port Saplaya ist als „la pequeña Venecia“ („das kleine Venedig“) bekannt.
Unterwegs
Die Vía Verde Xurra verläuft durch Alboraya und verbindet den Ort mit València und weiteren Ortschaften.
Im Abschnitt von Alboraya beginnt die Route am Übergang über den Barranco del Carraixet und folgt dem rechten Ufer bis zur Mündung.
Von Valencia aus ist Alboraya mit den Metro-Linien 3 (Rafelbuñol–Aeropuerto) und 9 (Alboraia Peris Aragón–Ribarroja de Túria) erreichbar.
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