La Hoya: Salinas de Janubio, Geschichte und Ferienwohnungen

Kultur

Der Bau der Salinas de Janubio begann 1895 und wurde etwa 1945 abgeschlossen. Historisch waren die Salinas de Janubio mit der Fischerei, dem Einsalzen von Fisch und der Fischkonservenindustrie verbunden.

Natur

Unterhalb von La Hoya liegen die Salinas de Janubio, die als die größten Salinen der Kanarischen Inseln gelten. Das Sitio de Interés Científico del Janubio umfasst 168,6 Hektar im Gemeindegebiet von Yaiza und schützt den halophilen Lebensraum, die damit verbundenen Arten sowie die dort weiterhin ausgeübte traditionelle Salzgewinnung. Die Salinas de Janubio werden weiterhin nach traditionellen Verfahren betrieben und sind die einzigen aktiven Salinen auf Lanzarote. Bis zu 70 Zugvogelarten nutzen die Salinas de Janubio zur Rast und Nahrungsaufnahme; das Gebiet ist als Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) ausgewiesen.

Kulinarik

Eine 90-minütige Führung durch die Salinas de Janubio erklärt den Prozess der Herstellung von Meersalz. Die Führung durch die Salinas de Janubio führt von den Siedepfannen bis zur handwerklichen manuellen Salzgewinnung und behandelt den hydraulischen Aufbau, die Mühlen und die Architektur der Salinen. Die Führung durch die Salinas de Janubio umfasst eine Verkostung von „Flor de Sal Marina con Sabores de Janubio“. Im Restaurante El Mirador serviert man Gerichte mit Tagesfang, die mit natürlichem Salz aus den Salinas de Janubio gewürzt werden. Dauer, Inhalte und Verkostung setzen unterschiedliche Akzente, die Sie bei Ihrer Tagesplanung unabhängig voneinander gewichten können.

Unterwegs

Auf der Ruta Volcanes geht es über die LZ-703 bis nach La Hoya und zur Abzweigung zu den Salinen. Die Linie 06 verbindet Arrecife, Puerto del Carmen und Playa Blanca und bedient die Haltestelle Rotonda La Hoya. Der Camino Natural de Órzola a Playa Blanca verläuft sehr nahe an den Salinas de Janubio vorbei. In der Umgebung von La Hoya gibt es an der Straße nach Yaiza einen Aussichtspunkt. Für die Tagesplanung lassen sich Straßenroute, Linienverkehr, Weg und Aussichtspunkt als getrennte Orientierungspunkte betrachten.

Wenn Sie eine Ferienwohnung in La Hoya suchen, können Sie auf den Angebotsseiten zunächst Reisedaten, Zimmerkategorie und Stornierungsbedingungen vergleichen. Je nach persönlicher Reiseplanung lassen sich diese Angaben unterschiedlich gewichten, während die Wahl Ihrer Unterkunft bei Ihnen und Ihren konkreten Reisedaten bleibt.

Weitere Orte

Haria, Nazaret, Teguise, Arrecife, Mozaga, Caleta de Famara, Máguez, San Bartolomé

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