Periana entdecken: Olivenhaine, Öltradition und Geschichte
Unterkünfte in Periana
Periana ist von Obstfeldern und Olivenhainen umgeben. Eine besondere Erscheinung in dieser Landschaft ist der Olivo Caracol de Fuente Piojo: Der monumentale Olivenbaum erhielt 2017 den AEMO-Preis für Spaniens besten monumentalen Olivenbaum.
File:1885-01-30, La Ilustración Española y Americana, Los terremotos en la provincia de Málaga, página 56 (cropped) Periana.—Ruinas a la entrada del pueblo.jpg
Foto: Photo: Juan Comba García / Bernardo Rico
Weitere Orte zur Entdeckung: Fuente De Piedra, Cortes De La Frontera, San Pedro de Alcántara, Rincón De La Victoria, Bermejo, Alpandeire, La Cala del Moral und Marbella.
Landschaft
Der Periana-Abschnitt des GR 249 führt durch jahrhundertealte Olivenbestände. Zwischen den Parzellen sind traditionelle Trockenmauern erhalten, dazu kommen kilometerlange kleine Albarradas, die das Geländegefälle abschwächen. Der Weg verbindet damit alte Formen der Landbewirtschaftung mit einer Landschaft, in der Olivenbäume bis heute prägend sind.
Wandern
Die erste Etappe des GR-242 ist der Abschnitt Periana–Alcaucín und beginnt im Ortszentrum von Periana. Eine weitere Route ist der GR 249: Bei Kilometer 22,6 tritt er neben dem mehr als zwei Jahrtausende alten archäologischen Fundplatz von Capellanía in das Gebiet von Periana ein. Die Etappe 08 des GR 249 endet am südlichen Ortseingang nahe der Vereda de Cantillana, wo sie auf die ersten Häuser des Ortes trifft.
Auch die I Ruta de los Olivos Milenarios de Periana nimmt die Olivenlandschaft zum Thema. Sie dient der Vermittlung der Geschichte der Olivenbäume der Sorte „Verdial de Vélez-Málaga“ und endet an der Cooperativa Olivarera San Isidro. Unterschiedliche Routenabschnitte und thematische Wege geben der Landschaft jeweils einen eigenen Rahmen.
Kultur
In der näheren Umgebung von Periana, in der ölproduzierenden Ortschaft Mondrón, bewahrt das Museo del Aceite de Mondrón historische Verfahren der Ölherstellung. Das Museum zeigt alte Mühlsteine und weitere Geräte. Der Eintritt ist frei; außerdem können Besucher dort Öl aus der Ölmühle erwerben.
Im Ortskern von Periana liegt der Antiguo Lavadero Municipal in der Calle Cerco, wenige Meter von der Plaza de la Fuente entfernt. Heute dient er der Trinkwasserversorgung und ist zugleich ein ruhiger, malerischer Ort am Wasser. Der Waschplatz erinnert an die frühere soziale Funktion gemeinschaftlicher Lavaderos. In Periana besteht außerdem die alte Tradition fort, Wasser aus der Quelle in Botijos nach Hause zu tragen.
In der näheren Umgebung von Periana liegt in der Ortschaft Baños de Vilo ein Bad, das als arabisches Bad gilt. Es befindet sich 2,5 Kilometer von Periana entfernt und auf etwas mehr als 610 Metern über dem Meeresspiegel. Der Balneario de Baños de Vilo galt im 18. und 19. Jahrhundert als einer der bedeutendsten Kurorte Andalusiens.
Der erhaltene Beckenrand der Poza de Vilo weist eine vor mehr als tausend Jahren aus Stein gearbeitete Einfassung auf. Das Wasser gilt als schwefelhaltig, magnesium-kalziumhaltig und stickstoffhaltig und hat konstant 21 °C.
Weitere historische Spuren liegen am Cerro de Capellanía. Dort sind Siedlungsspuren erhalten, deren Geschichte im mittleren Neolithikum begann und bis ins 1. Jahrhundert n. Chr. andauerte. In den Höhlen neben dem Abrigo de Marchamonas befinden sich prähistorische Felsmalereien; die Höhle ist als Bien de Interés Cultural eingestuft. Die Iglesia de San Isidro Labrador in Periana wurde nach dem Erdbeben im neomudéjarischen Stil erbaut.
Kulinarik
Der Día del Aceite Verdial findet jedes Frühjahr in Periana statt und umfasst ein traditionelles Frühstück molinero mit Brot, Kabeljau, grünen Bohnen und Verdial-Olivenöl. Die Veranstaltung ist in Málaga als Veranstaltung von provinziellem touristischem Interesse anerkannt. Während des Día del Aceite Verdial können Besucher in den beiden örtlichen Genossenschaften traditionelle Geräte der Ölgewinnung wie Mühlsteine, Pressen und Capacho besichtigen.
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