Alfacar entdecken: Quelle, Kultur und Naturpark

Die Fuente Grande trägt auch den Namen Fuente de las Lágrimas und stammt aus dem 11. Jahrhundert. Ihr Wasser wurde über Kanäle und Aquädukte nach Granada geleitet und versorgte die Alhambra und den Albaicín.

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Natur

Die Sierra de la Alfaguara ist Teil des Naturparks Sierra de Huétor. Im Arboretum La Alfaguara wachsen Pinsapos und mehrere jahrhundertealte Zedern; die Zedern sind mehr als 35 Meter hoch. Das Arboretum ging aus einer früheren Forstbaumschule hervor und dient heute als Arboretum und botanischer Lehrpfad.

Kultur und Geschichte

Die Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción in Alfacar stammt aus der Mitte des 16. Jahrhunderts und steht an der Stelle einer früheren arabischen Moschee. Die Baños Árabes sind Bäderreste aus der andalusischen Zeit; sie stammen aus dem 13. bis 15. Jahrhundert und folgen dem Grundriss paralleler Räume der ziridischen Epoche.

Der Arco de Somera war Teil der ummauerten Siedlung von Alfacar und könnte eines ihrer Stadttore gewesen sein. Der Parque Federico García Lorca wurde 1986 mit verschiedenen Brunnen, Wegen und Pfaden angelegt. An der Mauer um den Hauptplatz befinden sich Fragmente von Lorcas Gedichten.

Wege und Aktivitäten

Der Rundwanderweg Puerto Alfacar–Alfaguara liegt in der Gemeinde Alfacar. Die Strecke ist 7.477 Meter lang, dauert etwa zweieinhalb Stunden und wird als leicht eingestuft. Der Weg zur Cueva del Agua in Alfacar ist ebenfalls eine leichte Route mit einer Dauer von drei Stunden.

Der Zugang zur Cueva del Agua ist geschlossen; die Höhle kann daher nur von außen betrachtet werden. Im Naturpark Sierra de Huétor gibt es besuchbare Schützengräben aus dem Spanischen Bürgerkrieg. Dazu gehören mehrere aufgewertete Wege mit landschaftlichem und historischem Interesse.

Der Naturpark verfügt über Erholungsbereiche, die für Camping und Sportaktivitäten in der Natur eingerichtet sind. Am Puerto de Alfacar ist Klettern als geeignete Aktivität ausgewiesen; dafür ist eine Genehmigung des Naturparks erforderlich. Unterschiedliche Zeitrahmen bei den Wegen und die Genehmigung beim Klettern lassen sich bei der Tagesplanung getrennt berücksichtigen.

Weitere Orte zur regionalen Orientierung: La Taha, Jerez Del Marquesado, Torvizcon, Zújar, Arenas Del Rey, Albuñol, Galera, Molvízar.

Brottradition

Die geschützte geografische Angabe Pan de Alfacar umfasst traditionell hergestellte Bollos, Roscos, Roscas und Hogazas. Pan de Alfacar wird aus Mehl, im Herstellungsgebiet fermentiertem natürlichem Sauerteig, Wasser aus der Quelle des Fuente-Grande-Aquifers, Backhefe und gewöhnlichem Salz hergestellt.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Granada.