Undredal: Stabkirche, Ziegenkäse und Wanderwege

Undredal verbindet eine besondere Ortsgeschichte mit Einblicken in die Ziegenkäsetradition und verschiedenen Möglichkeiten, den Aufenthalt zu gestalten. Der Ort liegt innerhalb des Welterbegebiets Nærøyfjord. Eine noch genutzte Stabkirche, Ausstellungen rund ums Käsen und Aktivitäten zu Fuß oder auf dem Wasser geben einer Reise hier mehrere unterschiedliche Akzente.

Stabkirche und Ortsgeschichte

Die Stabkirche von Undredal wurde um 1147 erbaut und ist die kleinste noch genutzte Stabkirche Skandinaviens. Wer sich für historische Kirchen interessiert, findet hier einen konkreten Anknüpfungspunkt zur Geschichte des Ortes. Explore Undredal bietet einen Dorfrundgang mit Besuch der Stabkirche an. Dabei verbindet der Rundgang Geschichten über das örtliche Leben mit der Geschichte der Kirche. Die Häuser in Undredal stehen dicht beieinander; auch diese enge Anordnung gehört zum Ortsbild.

Weitere Einblicke in die lokale Geschichte und Arbeit rund um Käse bietet das Besucherzentrum Eldhuset. Dort zeigen Ausstellungen das Käsen und den Reifungsprozess von Käse. So lässt sich der Blick auf Undredal über die Kirchen- und Ortsgeschichte hinaus auf eine Tradition richten, die den Ort ebenfalls kennzeichnet.

Ziegenkäse und lokale Tradition

Undredal Stølsysteri BA war die erste Ziegenkäserei Norwegens mit vollständiger Genehmigung zur Herstellung und zum Verkauf von weißem und braunem Ziegenkäse in ganz Europa. Dieser besondere Status macht die Käserei zu einem prägnanten Teil der lokalen Käsegeschichte. Auch Undredal Brygge hat einen Bezug zu dieser Tradition: Dort gibt es ein Restaurant und ein Zentrum, das die lokale Ziegenkäseherstellung und die Sennwirtschaft präsentiert. Die Ausstellungen im Eldhuset und das Zentrum bei Undredal Brygge bieten dabei unterschiedliche Anknüpfungspunkte, um mehr über Käseherstellung und Sennwirtschaft zu erfahren.

Wanderungen und Wasseraktivitäten

Für Bewegung an Land gibt es in Undredal Wanderwege durch leichtes und durch steiles Gelände. Explore Undredal bietet ab dem 17. Mai außerdem eine leichte Wanderung zu einer Sommeralm an, bei der Besucher Ziegen begegnen können. Diese beiden Wanderangebote unterscheiden sich in ihrem beschriebenen Gelände beziehungsweise Ziel: Wer eine leichte Wanderung mit einem Besuch auf einer Sommeralm verbinden möchte, kann das Angebot ab dem genannten Datum berücksichtigen; die weiteren Wege umfassen auch steiles Gelände.

Auch das Wasser gehört zu den hervorgehobenen Aktivitäten der Fjordgemeinde: Kajakfahren und Stand-up-Paddling werden in Undredal als besondere Aktivitäten genannt. Im Ortszentrum gibt es zudem einen Sandstrand zum Baden. Wer seine Reise eher durch Bewegung auf dem Wasser oder durch einen Badestopp prägen möchte, findet damit andere Anknüpfungspunkte als bei einem Tag mit Wanderung oder Ortsgeschichte. Norway’s Best lässt Boote in Undredal anlegen.

Anreise und Wahl der Unterkunft

Undredal ist per Bus von Flåm oder Aurland erreichbar. Für die Anreise mit dem Auto ist wichtig, dass die Straße hinunter nach Undredal schmal ist. Im Ortszentrum kann es schwierig sein, entgegenkommenden Autos auszuweichen oder zu wenden. Wohnmobilen, die nicht zum Campingplatz fahren, wird von der Fahrt nach Undredal abgeraten. Wenn Sie eine Ferienwohnung oder ein Ferienhaus auswählen, berücksichtigen Sie daher auch, wie Sie anreisen möchten und welche der unterschiedlichen Ortsangebote für Ihre Reise im Vordergrund stehen.

Für weitere Ortsseiten können Sie auch Stålheim, Flåm, Aurland, Gudvangen, Finse und Aurlandsvangen erkunden.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Aurland.