Ferienwohnung in Philippine: Muscheln, Festungen und Polderlandschaft

Muscheln, Familienrezept und Muschelwein

Zur kulinarischen Seite von Philippine gehören die Zeeland-Muscheln. Während der Muschelsaison vom Frühjahr bis zum Spätsommer servieren die Restaurants in Philippine täglich frische Zeeland-Muscheln. Die Muscheln werden nach einem jahrhundertealten Familienrezept zubereitet. Die Muschelrestaurants im Ort servieren jährlich etwa eine halbe Million Kilogramm Muscheln. Philippine wählt jedes Jahr einen Muschelwein aus; der ausgewählte Muschelwein kann in jedem Muschelrestaurant in Philippine probiert werden. Damit bietet der Ort einen klaren kulinarischen Schwerpunkt für Reisende, die bei der Wahl ihrer Unterkunft auch regionale Küche und lokale Traditionen berücksichtigen möchten.

Wandern durch Polder und Festungsgeschichte

Der Rundweg Ommetje Philippine führt durch die Polderlandschaft, über Deiche und an ehemaligen Häfen westlich von Philippine vorbei. Er ist Teil des seeländischen Wanderwegenetzes „Langs Linies en Kreken“ sowie des ostflämischen Wanderwegenetzes „Meetjeslandse kreken“. Die blütenreichen Deichböschungen rund um Philippine ziehen Schmetterlinge und Heuschrecken an, darunter möglicherweise den Roten Scheckenfalter. Zum Rundweg gehören außerdem zwei Bunker aus dem Zweiten Weltkrieg am Olmendijk, darunter ein sogenannter Tobruk-Bunker. So verbindet der Weg Landschaftserlebnis mit historischen Spuren, ohne dass Natur und Ortsgeschichte voneinander getrennt erscheinen.

Bauwerke und regionale Erinnerungsorte

Philippine ist eine alte Festungsstadt; von den Befestigungsanlagen aus dem Achtzigjährigen Krieg sind Überreste spanischer und niederländischer Bauart erhalten. Die restaurierte östliche steinerne Bär ist entlang des Weges „Philippineweg“ von der Straße aus zu sehen und verfügt über eine Informationstafel mit Erläuterungen und einigen Bauzeichnungen. Die westliche steinerne Bär gehört zur Festung Philippine und ist während des Open Monumentendag an einem Tag pro Jahr für Besucher zugänglich. In Philippine besteht derzeit außerdem ein Krulbol-Verein als Teil der traditionellen Krulbol-Kultur der Region.

Ein markantes sakrales Bauwerk ist die Maria Hemelvaartkerk. Die Kuppelkirche wurde in den Jahren 1953 und 1954 in traditionalistischer Stilrichtung mit byzantinischen und klassischen Elementen erbaut. Aufgrund der hohen ästhetischen Qualität des Entwurfs von Siebers und Van Dael besitzt sie einen architekturhistorischen Wert. Gebäude und Ausstattung sind besonders gut erhalten und vollständig, weshalb die Kirche besonders sehenswert ist. Im weiteren regionalen Umfeld von Philippine liegen die Ruinenstätte Hellenburg, die Forts Frederik Hendrik und Rammekens sowie die Inseln Lemmerplaat, Spieringplaat, Arneplaat und Schelpenhoekplaat. Das Fort Sint Nicolaas befindet sich in der Umgebung von Philippine.

Mit dem Fahrrad auf den Spuren der Muschelstadt

Die Fahrradroute „Philippine, stad van de mossel“ folgt den Spuren der Zeit, in der Muschelschiffe hier ein- und ausfuhren, und erinnert an die wichtige Rolle von Philippine im Muschelhandel. Auch der Spuikompark greift die Hafengeschichte auf: Er erinnert an das frühere Spülbecken, dessen gespeichertes Wasser bei Niedrigwasser genutzt wurde, um Schlick und Sand aus dem Hafen und der Fahrrinne von Philippine zu spülen. Das Mosselmonument in Philippine wurde von J.C. van Driel geschaffen und am 6. Juli 1988 enthüllt. Je nach gewünschtem Reisetempo können Sie Philippine damit als Ziel für kulinarische Entdeckungen, Spaziergänge, Radtouren und kulturgeschichtliche Eindrücke betrachten.

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