Ferienwohnung in Edam – Käsegeschichte und historische Wege
Unterkünfte in Edam
Edam verbindet die Geschichte einer bedeutenden Handelsstadt mit Käsetradition, markanten Bauwerken und den ehemaligen Verteidigungslinien rund um das Fort bij Edam. Im 14. und 15. Jahrhundert war Edam eine der wichtigsten Handelsstädte Hollands. Vor allem Schiffbau und Käsehandel brachten die Stadt zu großer Blüte. Bis heute ist Edam für den runden Edammer Käse bekannt, der seit Jahrhunderten von Edam aus in alle Welt exportiert wird.
Käse, Markt und Stadtgeschichte
Das Öffnen und Schließen des Markttages auf dem Edammer Käsemarkt wird durch das Läuten einer Glocke gekennzeichnet. Im Stadtzentrum erzählt das Edam Museum an zwei historischen Standorten die reiche Geschichte von Edam. Einer dieser Standorte ist ein spätgotisches Kaufmannshaus, das als ältestes aus Backstein erbautes Haus in Edam gilt und zwischen 1540 und 1550 errichtet wurde.
Am Jan Nieuwenhuizenplein 5 steht die Kaaswaag, ein Gebäude mit Walmdach und einem von einem Kuppeltürmchen bekrönten Dach. An ihrer Fassade befindet sich ein Stein mit dem Stadtwappen von Edam und der Jahreszahl 1778. In der Kaaswaag Edam gibt es außerdem eine permanente Ausstellung über die Kunst des Käsemachens. The Story Of Edam Cheese ist ein Erlebnis in Edam, das die Geschichte des Edammer Käses von der Vergangenheit bis zur Gegenwart vermittelt.
Architektur zwischen Hafen und Stadtbild
De Toekomst ist ein um 1890 im Stil der Neorenaissance erbautes Käselagerhaus am Nieuwe Haven in Edam innerhalb des geschützten Stadtbildes. Es gilt als seltenes und gut erhaltenes Beispiel eines Käselagerhauses aus der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts mit kultur-, architektur- und typengeschichtlichem Wert. Am westlichen Ende der Voorhaven liegt die Damsluis, eine historische Überwölbung, die in ihrer heutigen Form 1795–1798 hergestellt wurde. In den Kaimauern östlich davon befinden sich zwei Wappensteine aus dem Jahr 1701. Der Speeltoren ist der Turm der ehemaligen Kleinen oder Liebfrauenkirche; sein Backsteinschaft stammt aus dem 15. Jahrhundert, seine achteckige Sandsteinlaterne aus den Jahren 1568–1569.
Fort bij Edam und umliegende Polder
Das Fort bij Edam wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts als nordöstlichster Bestandteil der Stelling van Amsterdam erbaut. Sein Gelände mit der originalen Bergungs- beziehungsweise Lagerhalle und dem Fortwärterhaus, das umliegende Schussfeld sowie die angrenzenden Polder als Überschwemmungsgebiet sind nahezu unberührt erhalten. Das Fort bij Edam hat sich zu einem Brut- und Lebensraum für viele Vogel- und Landtierarten entwickelt.
Wandern, Radfahren und Anreise
Der 350 Kilometer lange LAW Waterliniepad beginnt in Edam und verläuft entlang der ehemaligen Verteidigungslinien Stelling van Amsterdam und Nieuwe Hollandse Waterlinie. Der Routenführer der Hollandse Waterlinies stellt in jeder der neun Regionen eine Wanderroute und eine Fahrradroute vor, auf denen das UNESCO-Welterbe gut sichtbar ist; das Gebiet erstreckt sich von Edam bis Giessen. Von Amsterdam aus fährt die EBS-Buslinie 314 in Richtung Hoorn zum Busbahnhof in Edam.
Eine Ferienwohnung in Edam passend zur Reiseidee wählen
Wenn Sie eine Ferienwohnung in Edam suchen, geben die Schwerpunkte Ihres Aufenthalts eine sinnvolle Orientierung: Die Kaaswaag, das Museum und die historischen Bauwerke sprechen für einen kulturgeschichtlichen Aufenthalt, während Fort, Polder und die Wasserlinien-Routen andere Entdeckungen ermöglichen. Sie können die Wahl Ihrer Ferienwohnung daran ausrichten, ob Sie Edams Käsegeschichte, Architektur, Natur oder längere Wege in den Mittelpunkt stellen möchten.
Weitere Ortsidee: Volendam
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Edam-Volendam.
