Stons Verteidigungsanlage erstreckt sich über 5,5 Kilometer. Zu ihr gehören die Mauern von Ston und Mali Ston, die Große Mauer, 41 Türme und sechs Bastionen. Besucher können die Mauern begehen und dabei über die umgebende Landschaft mit den Salinen und dem Stonsko Polje blicken.
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Landschaft
Die Kulturlandschaft von Ston verbindet die Stadt, die Verbindungsmauern, das Stonsko Polje, die Salinen und das Naturschutzgebiet der Bucht von Mali Ston. Die Bucht bietet Lebensraum für Meereslebewesen und ist zugleich von Muschelzucht geprägt.
Die Napoleonova cesta beginnt neben den Salinen von Ston und führt über 7 Kilometer bis nach Ponikve. Der Weg weist einen mäßigen Anstieg auf und eignet sich zum Wandern oder Radfahren.
Kultur
Die mittelalterliche Stadt Ston breitete sich an den südlichen Hängen des Sveti Mihajlo aus. Während der Zugehörigkeit zur Republik Dubrovnik war Ston nach Dubrovnik die zweitgrößte Stadt.
Knežev dvor in Ston ist als präventiv geschütztes unbewegliches Kulturgut eingestuft.
Der Kirchen- und Klosterkomplex St Nicholas in Ston wurde zwischen 1359 und 1393 errichtet. Die St Nicholas Church ist ein spätromanischer Bau, während das Kloster aus dem 15. Jahrhundert stammt. In der Kirche befindet sich ein großes bemaltes Holzkruzifix, das Blaž Jurjev im Jahr 1420 schuf.
Die St. Michael Church bewahrt einige der ältesten Fresken der Umgebung. Es wird angenommen, dass sie als Palastkapelle zum Komplex des Rektorenpalastes gehörte. Die St.-Michael-Kirche nahe Ston gilt als eines der wertvollsten frühmittelalterlichen Denkmäler.
Ausstellungen
Das DVOR in Ston ist ein Präsentationszentrum für das kulturelle und natürliche Erbe der Adria, mit besonderem Schwerpunkt auf Pelješac. Dort bietet eine interaktive Ausstellung Einblicke in die Kultur und Geschichte der Adria und arbeitet dabei mit moderner Technik und interaktiven Elementen. Die Ausstellung stellt außerdem die maritime Tradition der Adria und das gastronomische Erbe der Region Pelješac vor.
Salz und regionale Traditionen
Saltworks Ston bewahrt eine traditionelle Produktionsweise, bei der Sonne, Meer, Wind und menschliche Arbeit zusammenwirken, um ökologisches Salz und Fleur de Sel zu gewinnen. Besucher können dort zwischen einem Besuch mit einem Film über die Salzernte und einer Erklärung der Salzproduktion sowie der Geschichte der Salinen wählen.
Im nahen Umfeld wurde die Malostonska-Auster 2019 zum ersten Meeresprodukt Kroatiens, das eine geschützte Ursprungsbezeichnung der EU erhielt.
