Elifaz: Gewächshaus, Freitagsessen und der nahe Timna Trail

Elifaz bietet mehrere unterschiedliche Anknüpfungspunkte: Im Kibbuz führt „Fünf Sinne“ in ein saisonales Gewächshaus, die Elifaz-Küche lädt zu einem Freitagsessen ein, und im Ort steht eine Fahrrad-Service- und Waschstation bereit. Im näheren Umfeld ergänzt der Timna Trail im Timna-Park diese Angebote um eine zweitägige Wüstentrekkingtour. Für die Wahl Ihrer Ferienwohnung ist es hilfreich, zwischen Erlebnissen direkt in Elifaz und einer Trekkingtour in der Umgebung zu unterscheiden.

Im Gewächshaus „Fünf Sinne“ ernten und kosten

Die saisonale Führung im Gewächshaus „Fünf Sinne“ im Kibbuz Elifaz findet von Oktober bis Mai statt. Sie pflücken Kräuter und verkosten saisonales Gemüse wie Mais, Tomaten, Spinat und Paprika. Eine Vorführung ergänzt den Rundgang: Dabei wird Gemüse aus dem Gewächshaus mithilfe von Sonnenenergie in Vakuumröhren gegart. So stehen neben dem Anbau und der Ernte auch die Verkostung und eine besondere Art der Zubereitung im Mittelpunkt. Die saisonale Führung und das Freitagsessen der Elifaz-Küche sind unterschiedliche kulinarische Anlässe. Wenn Sie die Führung einplanen, klären Sie vorab die aktuelle Saison und die Besucherarrangements.

Wüstentrekking und praktische Orientierung

Der Timna Trail im Timna-Park liegt im näheren Umfeld von Elifaz. Die Wüstentrekkingtour lässt sich als zweitägige Tour mit Übernachtung im Park absolvieren oder auf zwei getrennte Wandertage aufteilen. Der Unterschied für Ihre Planung liegt damit im Ablauf: eine Tour mit Übernachtung im Park oder zwei getrennte Wandertage.

Für Radreisende gibt es in Elifaz eine Fahrrad-Service- und Waschstation mit überdachtem Schattenbereich, Kompressor, Hochdruckreiniger und einfachen Werkzeugen. Wenn Sie diesen Service einplanen, bestätigen Sie seine Verfügbarkeit vor der Reise beim Betreiber. Die Station und der Timna Trail sprechen damit verschiedene praktische Interessen an: Fahrradservice im Ort einerseits, eine mehrtägige Wanderoption im näheren Umfeld andererseits.

Südbezirk: weitere Natur- und Geschichtsthemen

Im übergeordneten Reiseziel Südbezirk gibt es weitere Orte mit ganz eigenen Natur- und Geschichtsthemen. Der Avdat-Nationalpark ist eine UNESCO-Welterbestätte am Verlauf der antiken Weihrauchstraße im Negev-Hochland. Das Naturreservat Ein Gedi umfasst Israels größte Oase mit Quellen, Wasserfällen und fließenden Wasserläufen; auch Steinböcke und Klippschliefer gehören zu den dort vorkommenden Tieren. Im Naturreservat Ein Gedi führt entlang des ganzjährig wasserführenden Nahal Arugot ein Wanderweg zu einem verborgenen Wasserfall und zu den Becken im Oberlauf. Avdat und Ein Gedi setzen so unterschiedliche Akzente: antike Handelsgeschichte und ein von Wasser geprägtes Naturreservat.

Im übergeordneten Reiseziel Südbezirk steht Masada als Symbol für das antike Königreich Israel, dessen gewaltsame Zerstörung und den letzten Widerstand jüdischer Patrioten gegen die römische Armee im Jahr 73 n. Chr. Die Stätte bewahrt Überreste von Herodes’ Palästen sowie unberührte römische Belagerungsanlagen, die zu den vollständigsten ihrer Art in der römischen Welt zählen. Mit vorheriger Registrierung im Besuchskoordination-System können Sie einen Platz im Masada-Nationalpark für das ausgewählte Besuchsdatum reservieren. Prüfen Sie den aktuellen Registrierungsablauf vor Ihrer Planung.

Das Besucherzentrum am Ramon-Krater im übergeordneten Reiseziel Südbezirk verbindet die Lebensgeschichte des ersten israelischen Astronauten, Oberstleutnant Ilan Ramon, mit einer Einführung in den größten Krater der Welt und seine besonderen Naturphänomene. Der Ramon-Krater ist Teil der Naturschutzgebiete Zin Cliffs und Negev Highlands. Mit vorheriger Registrierung im Besuchskoordination-System können Sie einen Platz am Besucherzentrum am Ramon-Krater für das ausgewählte Besuchsdatum reservieren.

Im übergeordneten Reiseziel Südbezirk liegt der Besor-Park (Eshkol) am östlichen Ufer des Flusses an der Quelle Ein Besor. Die Oase umfasst weitläufige Rasenflächen, Picknickeinrichtungen und Spielplätze für Kinder; ausgeschilderte Radwege und ein Discgolf-Parcours ergänzen die Aktivitäten. Im übergeordneten Reiseziel Südbezirk verbindet sich in Ashkelon archäologische Geschichte mit einer geschützten Dünenlandschaft: Das Kanaanäische Tor wurde aus Lehm- und Kurkarziegeln errichtet, stammt aus dem Jahr 1850 v. Chr. und gilt als das älteste überwölbte Tor der Welt. Der südliche Teil des Ashkelon-Nationalparks ist ein Naturschutzgebiet für die besondere Flora und Fauna der Sanddünen. Vom Tel Be’er Sheva im übergeordneten Reiseziel Südbezirk bietet sich außerdem ein Blick auf das moderne Beersheba.

Weitere Reiseziele entdecken: Kokhav Michael, Idan, Amatzia, Eilat, Mischmar ha-Negev, Hatzeva, Giv'ot Bar, Askalon.

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