Banjarmasin: Kultur, Flussküche und Sasirangan

Banjarmasin zeigt sich in seinen Museen, in der Geschichte der Banjar und im Alltag am Fluss. Im Museum Wasaka führen Sammlungen zur indonesischen Unabhängigkeitsrevolution, eine Moschee aus der Zeit des Banjar-Sultanats und die Herstellung des typischen Sasirangan-Batikstoffs zu unterschiedlichen Seiten der Stadt. Am Fluss kommen Soto Banjar und andere Gerichte hinzu. So können Sie bei der Reiseplanung Kultur, Handwerk und Essen miteinander verbinden.

Geschichte und Handwerk in Banjarmasin

Das Museum Wasaka bewahrt Sammlungen zum Kampf der Bevölkerung Süd-Kalimantans während der indonesischen Unabhängigkeitsrevolution. Dazu gehören Waffen, historische Dokumente und Gegenstände, die Kämpfer hinterlassen haben. Die verschiedenen Objektarten geben dem historischen Thema konkrete Anknüpfungspunkte: Sie können den Blick auf Dokumente richten oder darauf, welche Gegenstände mit dem Kampf verbunden sind. Das Museum eignet sich damit als Ausgangspunkt, um sich mit der Geschichte der Region zu befassen.

Die Masjid Sultan Suriansyah gilt als älteste Moschee Süd-Kalimantans. Sie wurde während des Sultanats Banjar etwa im 16. Jahrhundert erbaut. Der ungefähre Zeitraum verortet das Bauwerk in einer anderen historischen Epoche als die Unabhängigkeitsrevolution, die im Museum Wasaka Thema ist. Wer beide Orte in die Reise einbezieht, begegnet so zwei unterschiedlichen Kapiteln der Geschichte Süd-Kalimantans.

Eine weitere Facette des Stadtlebens zeigt Kampung Sasirangan. Der Ort ist ein Zentrum für die Herstellung des für Banjarmasin typischen Batikstoffs. Hier steht nicht eine historische Sammlung, sondern ein Handwerk im Mittelpunkt: Sasirangan verbindet die Stadt mit einem charakteristischen Stoff und seiner Produktion. Auch das Museum Kayuh Baimbai gehört zur Museumsgeschichte der Stadt. Anfang 2024 wurde es offiziell als erstes Museum der Stadt Banjarmasin für die Öffentlichkeit eröffnet.

Flussküche und regionale Spezialitäten

Im Banua Anyar Culinary Center können Gäste Soto Banjar und andere Gerichte am Fluss genießen. Dazu gehören eine Flussbrise und der Anblick vorbeifahrender Kelotok-Boote. Essen und Flussumgebung verbinden sich hier zu einem eigenen Erlebnis, das einen anderen Akzent setzt als Museen und historische Bauwerke. Wenn Sie Ihre Reise gern auch über lokale Gerichte kennenlernen, bietet Soto Banjar einen konkreten kulinarischen Bezug zu Banjarmasin.

Auch Bingka Banjar gehört zur kulinarischen Tradition des übergeordneten Reisegebiets. Der traditionelle Kuchen besteht aus Mehl, Eiern, Kokosmilch und Zucker und wird in verschiedenen Geschmacksvarianten angeboten. Diese regionale Spezialität ist nicht mit dem einen Essensort in Banjarmasin gleichzusetzen: Sie erweitert vielmehr den kulinarischen Blick über die Stadt hinaus. Die Zutaten und die unterschiedlichen Varianten machen Bingka Banjar zu einem anderen Thema als die herzhaften Gerichte am Fluss.

Stadtbesuche und Ausflug in die Umgebung

Der Pasar Terapung Lok Baintan liegt in Kabupaten Banjar, also außerhalb Banjarmasins, und ist häufig ein Ausflugsziel für Besucher der Stadt. Damit unterscheidet er sich räumlich von den hier genannten Museen, der Moschee, Kampung Sasirangan und dem Banua Anyar Culinary Center in Banjarmasin. Wenn Sie Ihre Reise planen, können Sie überlegen, ob Sie den Schwerpunkt auf die benannten Orte in der Stadt legen oder Lok Baintan als zusätzlichen Ausflug in das weitere Umfeld einbeziehen.

Diese Unterschiede helfen auch bei der Wahl des Suchorts für eine Ferienwohnung. Wenn der Markt in Lok Baintan ebenfalls zu Ihren Interessen zählt, planen Sie einen weiteren regionalen Schwerpunkt ein. So wählen Sie Ihren Ausgangspunkt nach den Themen, die Ihnen wichtig sind, statt Stadtbesuche und Ausflugsziel als dasselbe Reiseerlebnis zu behandeln.

Weitere Reiseziele entdecken: Palembang, Padang, Jakarta, Batuampar, Magelang, Makassar, Surabaya, Semarang.

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