Für manche Reisende gehört es zur Planung, in Saoû eine Ferienwohnung zu mieten.
Natur und Geschichte
Die Auberge des Dauphins im Espace Naturel Sensible von Saoû lädt dazu ein, die natürlichen und kulturellen Besonderheiten des Gebiets zu entdecken. Ihre Dauerausstellung behandelt die Geologie, Biodiversität, menschliche Geschichte und zeitgenössische Bewirtschaftung des Waldes von Saoû. Außerdem bietet die Auberge des Dauphins regelmäßig das ganze Jahr über Veranstaltungen und Spaziergänge an.
Saoû entwickelte sich rund um seine mittelalterliche Burg und die Abtei Saint-Thiers. Vom ehemaligen Dorf rund um den Roc sind einige Häuser, Spuren alter Befestigungsmauern und Wege erhalten, an denen sich frühere Calades erkennen lassen. Die ehemalige Ölmühle des Dorfes arbeitete mit Wasserkraft aus dem Vèbre-Kanal, der unter den Häusern des Dorfes verläuft.
Kultur und Handwerk
Das Festival Mozart wurde 1989 in Saoû gegründet. Zum Programm gehören musikalische Spaziergänge in der Natur, Konzerte bei Sonnenaufgang sowie literarische und musikalische Begegnungen.
La Forêt des Chapeaux ist ein Atelier-Boutique in Saoû, in dem man einen Hut auswählen oder einen maßgefertigten Hut vereinbaren kann. Dort werden einzigartige und maßgefertigte Hüte angefertigt, Hüte repariert und verändert.
Wege und Routen
Der Roc ist erreichbar, indem man an der Place du Picodon parkt und über die Rue de l’Oume die Vèbre-Brücke nimmt. Eine etwa einstündige Wanderung führt auf einer befahrbaren Straße durch den Weiler rund um den Roc. Muret d’Art ist ein künstlerischer, ökologischer und internationaler Weg auf dem Wanderweg Entre Roc et Estang.
Découverte de la forêt ist ein familiengeeigneter Entdeckungsrundweg auf einfachen Wegen und Pfaden. Unter demselben Namen verläuft im Wald von Saoû eine 14,74 Kilometer lange Mountainbike-Route. Sie ist als grüne, leichte Route eingestuft und weist 260 Höhenmeter auf. Der angegebene Ausgangspunkt für Découverte de la forêt befindet sich an der Place du Picodon in Saoû.
Lokales
Die Fête du Picodon findet in Saoû am dritten Juliwochenende statt. Von April bis Mitte Oktober gibt es in Saoû mittwochs von 18 bis 19:30 Uhr einen Markt lokaler Produzenten.
