Wer Maillat für seinen Aufenthalt auswählt, möchte vielleicht eine Ferienwohnung mieten.
Kultur und Geschichte
Zur örtlichen Festtradition gehört die Fête du four, die jedes letzte Juliwochenende veranstaltet wird. Auf dem Programm stehen eine Veranstaltung am Backofen, Auftritte von Musikgruppen und ein Umzug der Schuljahrgänge. Die Kirche Saint-Irénée im Ortszentrum wurde 1901 eingeweiht.
Wandern
Die Boucle de Maillat ist ein 10 km langer Wanderweg. Für die Strecke ist eine Dauer von drei Stunden angegeben; außerdem weist sie 240 Höhenmeter im Aufstieg auf. Der Rundweg beginnt und endet an der Place de la Mairie in Maillat.
Landschaft
In der Combe du Val fließt der Borrey durch Maillat nach Norden; unter der Brücke von Maillat wird er zum Oignin. Dieser durch Maillat fließende Borrey gilt als einziger Fluss des Jura, der vollständig nach Norden fließt.