Natur
Das obere Bévéra-Tal durchquert Moulinet von Norden nach Süden. Das Gebiet ist gebirgig und weist im Zentrum einen weitläufigen, von Zuflussbächen eingeschnittenen Talkessel auf; die Gemeindefläche beträgt 4.107 Hektar. Moulinet liegt im Parc national du Mercantour.
Wer Moulinet als Reiseziel auswählt, kann die eigene Planung auf das Mieten einer Ferienwohnung ausrichten.
Wandern
Von Moulinet aus werden markierte Wanderwege verschiedener Schwierigkeitsgrade angeboten; darunter sind Wege des PDIPR und der Grandes Randonnées (GR).
Der Sentier des aromates beginnt am Fußballplatz von Moulinet und führt über die Piste Saint-Louis bis zur Brücke von Peïra-Cava. Der Sentier des aromates führt nahe an der Chapelle Saint-Michel vorbei und bietet Ausblicke auf die Bergmassive des Authion. Die Chapelle Saint-Michel wird auf die Zeit vom späten 11. bis zum 13. Jahrhundert geschätzt und liegt an einer Wanderrunde in der Nähe von Moulinet.
Kultur und Geschichte
Der Bau des Camps de Cabanes Vieilles begann 1889; Erweiterungen folgten 1905 und 1912. Im Camp sind die Überreste von 15 gemauerten Gebäuden sichtbar. Das Camp de Cabanes Vieilles kann im Sommer bei gutem Wetter kostenlos besichtigt werden.
Die Chapelle Notre-Dame de la Menour geht ursprünglich auf das 11. Jahrhundert zurück und ist bis heute ein Pilgerort für die Einwohner von Moulinet. Dreimal jährlich – am Ostermontag, am Pfingstmontag und am 8. September – wird dort eine Messe gefeiert. Die Chapelle Notre-Dame de la Menour ist über eine monumentale Treppe erreichbar. Ihr Inneres ist für Besucher geschlossen, kann jedoch auf Anfrage bei der Gemeindeverwaltung von Moulinet geöffnet werden.
Kulinarik
Boussotou ist ein großer, mit weißem Kürbis aus Moulinet gefüllter Ravioli. Pissare ist eine Tourte aus gesalzenem, grob geriebenem Kürbis und gehört weiterhin zu familiären und traditionellen Festen.
Weitere Ortsseiten: Malaussène, Valbonne, Clans, Le Rouret, Touët-Sur-Var, Fontan, Breil-Sur-Roya, Puget-Rostang
