Das Ortszentrum von Palluaud gruppiert sich um die Kirche Saint-Cybard aus dem 12. Jahrhundert. Die Kirche erhielt 1880 eine Turmspitze und zwei Seitenkapellen. In ihrem Inneren befindet sich ein Altar- und Tabernakelensemble mit Flügeln und Ausstellungsbaldachin, das am 8. März 2002 als schützenswertes Objekt eingetragen wurde.
Kultur
Zur Geschichte des Ortes gehört die Mühle Négremus, auch Négremur genannt. Sie war 1516 noch eine Tuchmühle und wurde anschließend zur ersten nachgewiesenen Papiermühle der Charente. Die Papierherstellung in der Mühle wurde über mehrere Jahrhunderte fortgeführt. Ein mit ihrem Wasserzeichen versehenes Kuvert mit dem Motiv eines Narrenkopfs unter einer Krone wird in den Archiven von Amsterdam aufbewahrt.
Die Lizonne und ihre Mühlen erlangten im 17. Jahrhundert durch Verbindungen zu flämischen Kaufleuten europäische Bedeutung. Das Couvige de Palluaud, ein Treffen von Klöpplerinnen, findet alle zwei Jahre im September im Rahmen der Denkmaltage an einem Tag statt.
Yoga
Wer Palluaud als Reiseziel erwägt, möchte vielleicht eine Ferienwohnung mieten. La Traversante in Palluaud hat eine regelmäßige und herzliche Gemeinschaft von Yoga-Schülerinnen und -Schülern aufgebaut. Derzeit werden dort zwei wöchentliche Vinyasa-Flow-Yogakurse angeboten: „Motivation en milieu de semaine“ am Mittwochabend und „Saturday Smoothie“ am Samstagmorgen. Für beide Kurse gibt es leichtere oder anspruchsvollere Varianten.
Kulinarik
Im Bistrot de Palluaud empfangen Loraine und ihr Küchenchef Arthur Gäste auf der Terrasse oder im Innenbereich. Serviert werden französische Gerichte aus hochwertigen lokalen Produkten.
Geografische Einordnung
Das Schloss Château de Beauséjour befindet sich im weiteren regionalen Umfeld von Palluaud. Ebenfalls in diesem weiteren regionalen Umfeld liegen die Kirche Église Saint-Nicolas-de-Peudry und die historische Stätte Abbaye de Fontaine Vive. Das Kloster Abbye Notre-Dame de Bonne Esperance sowie der Park Parc de Fayolle befinden sich ebenfalls im weiteren regionalen Umfeld von Palluaud.
