Zur befestigten Kirchen- und Friedhofseinfriedung gehören eine Wehrmauer mit Türmen und vorkragenden Wachhäuschen. Einige dieser Wachhäuschen sind mit Schießscharten versehen. Die Einfriedung ist eine außergewöhnliche und seltene Anlage der ländlichen Verteidigungsarchitektur aus der zweiten Hälfte des 16. Jahrhunderts.
Die Buntglasfenster der befestigten Kirche wurden von Jean-Jacques Grüber geschaffen und 1952 eingesetzt. Der Bau besitzt ein vierjochiges Langhaus mit Seitenschiffen sowie eine fünfeckige Apsis. In der Kirche befindet sich außerdem ein Taufbecken aus dem späten 12. Jahrhundert.
Wer eine Ferienwohnung in Croutoy mieten möchte, kann bei der persönlichen Reiseplanung zugleich die befestigte Kirche, den Bois du Crocq und die Route „La Forêt impériale de Compiègne“ berücksichtigen.
Naturraum
Der Bois du Crocq erstreckt sich am Rand des tertiären Plateaus des Soissonnais oberhalb des Zusammenflusses des Ru Vandy mit der Aisne am linken Ufer der Aisne und umfasst auch Croutoy. Das als ZNIEFF Typ 1 ausgewiesene Gebiet Bois du Crocq erstreckt sich ebenfalls auf Croutoy.
Im Bois du Crocq gibt es kalkreiche Magerrasen und wärmeliebende Waldränder.
Routen
Durch Croutoy führt die Route „La Forêt impériale de Compiègne“. Sie ist als schwierig eingestuft und hat eine angegebene Dauer von sechs Stunden.