Foussais-Payré trägt seit 2000 den Status als Petite Cité de Caractère. Der Ort liegt am Rand des Waldes von Mervent und am Ufer des Flusses Vendée.
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Kultur
Zum historischen Bestand gehört das heutige Prioratshaus des Prieuré de Foussais, das im 15. Jahrhundert wiederaufgebaut wurde. Das Prieuré de Foussais ist seit 1984 im ergänzenden Verzeichnis der historischen Denkmäler eingetragen.
Die Église Saint-Hilaire bewahrt ein Portal, das teilweise aus dem 12. Jahrhundert stammt und als Meisterwerk der romanischen Kunst gilt. Die Blindfelder neben dem zentralen Portal zeigen die Kreuzabnahme, das Mahl in Bethanien und den auferstandenen Jesus. Seit 1862 ist die Église Saint-Hilaire als historisches Denkmal klassifiziert.
Ein weiteres historisches Gebäude ist die Maison François Laurens. Sie wurde 1557 von dem protestantischen Kaufmann François Laurens erbaut und ist seit 1989 im ergänzenden Verzeichnis der historischen Denkmäler eingetragen. Die Hallen von Foussais wurden 1599 aufgrund einer Verordnung Heinrichs IV. errichtet.
Auch die Kalköfen gehören zur Ortsgeschichte. Sie wurden um 1860 als Teil des vendéeischen Kalkbrenner-Erbes von der Gesellschaft des Houillères et Verreries de Vendée errichtet, die zugleich Eigentümerin der Minen von Faymoreau war. 1914 wurden die Kalköfen geschlossen.
Natur
Im Ort steht der Arbre de la Liberté, eine Platane mit einem Umfang von mehr als fünf Metern. Er trägt die Auszeichnung Arbre Remarquable de France.
Der Sentier des Belles Vues ist ein 12 Kilometer langer, gelb markierter Wanderweg. Die Gehzeit beträgt etwa drei Stunden ab dem Parkplatz des Rathauses. Nach der Überquerung eines Baches bei Ribelouc erreicht der Weg einen Aussichtstisch.
Kunst und Handwerk
Les Ateliers du Goût bietet in Foussais-Payré handwerklich hergestellte Schokolade und Süßwaren, Vorführungen sowie pädagogische Aktivitäten an. Der Skulpturenparcours von Foussais-Payré ist ganzjährig zugänglich. Beim Symposium de Foussais-Payré entwerfen und schaffen Künstler ihre Werke live vor dem Publikum.
