Kultur und Geschichte
Die Église Saint-Gervais-Saint-Protais in Mittois ist seit dem 19. Juli 1926 vollständig geschützt. Die Église Saint-Gervais & Saint-Protais besitzt einen romanischen Chor aus dem 12. Jahrhundert und ein gotisches Langhaus aus dem 13. Jahrhundert. An den Außenskulpturen des Chors sind Haustierköpfe von Katzen, Pferden und Schweinen sowie groteske menschliche Köpfe zu sehen. Im Chor befinden sich außerdem zwei vor kurzem eingesetzte Glasfenster des örtlichen Glasmeisters Florent Chaboissier: Eines zeigt die Mariä Himmelfahrt, das andere Johannes den Täufer.
Zum baulichen und wirtschaftsgeschichtlichen Bild von Mittois gehört auch die industrielle Käserei Buquet. Sie wurde 1925 für Alexandre Buquet erbaut. Im Jahr 1972 sammelte sie fünf Millionen Liter Milch und produzierte 2.200.000 nicht pasteurisierte Camemberts, die in Frankreich und Belgien verkauft wurden. Ihren Betrieb stellte die industrielle Käserei Buquet 1982 ein.
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Wandern
Die Wanderroute „Entre campagne et bois autour de Boissey“ ist 10,22 km lang und hat eine durchschnittliche Dauer von 3 Stunden und 20 Minuten. Sie ist als mittelschwer eingestuft, führt zum Ausgangspunkt zurück und erreicht bei Kilometer 6 die Église de Mittois.
Geschichte
Das Manoir de Mithois besteht aus einem Wohngebäude, das von Gräben umgeben ist. Zu ihm gehört ein vorspringender quadratischer Turm, in dem sich vermutlich die Treppe befindet.
Der Bois de Queverue enthält zwei Einfriedungen, die historisch als römisch angesehen wurden. Das quadratische Lager von Quévrue gilt als noch gut erhalten, obwohl einige seiner Gräben teilweise verfüllt sind.
Landschaft
Das Plateau von Queverue bietet Ausblicke über die Täler des Pays d'Auge sowie über die Ebenen von Caen und Falaise. Der Bois de Queverue liegt vollständig im Gebiet von Mithois.
