Natur
Im Herzen der 7 Vallées liegt Huby-Saint-Leu im Schatten eines weitläufigen Staatswaldes. Der Wald liegt auf dem Gipfel und am Südhang eines niedrigen Plateaus, das den Rand des Artois-Antiklinals bildet und die Täler der Ternoise und der Canche im Süden sowie das Tal der Planquette im Westen überragt. Buche prägt den Bestand zu 60 Prozent, Hainbuche zu 25 Prozent; außerdem kommen dort Rehe, Kaninchen, Waldschnepfen und Fasane vor.
Das Marais communal d'Huby-Saint-Leu ist als kontinentale ZNIEFF des Typs 1 eingestuft und umfasst 5,91 Hektar. Zur dokumentierten Pflanzenwelt des Sumpfgebiets gehören sechs für die ZNIEFF maßgebliche Arten, darunter drei auf regionaler Ebene geschützte Arten.
Kultur
Die Église Saint-Leu wurde 1506 mit Unterstützung von François de Créquy, dem Herrn von Huby und Gouverneur des Boulonnais, erbaut. Sie weist eine gotische Architektur auf. In der Église Saint-Leu befinden sich zwei Gemälde aus dem 19. Jahrhundert, die von der Familie Bordes-Châtelet gestiftet wurden. Durch Erlass vom 5. April 1930 wurde die Église Saint-Leu als historisches Denkmal eingetragen.
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Angeln und Kulinarik
Die Angelstrecke an der Ternoise verläuft von Grigny bis zum Zusammenfluss mit der Canche in Huby-Saint-Leu. Am Zusammenfluss in Huby-Saint-Leu gibt es eine Fliegenfischerei-Nokill-Strecke; vorgeschrieben sind Haken mit angedrücktem Widerhaken.
La Garenne bietet Wildspezialitäten, Grillgerichte und Fisch an.
Weitere Orte: Saint-Michel-Sous-Bois, Loison-Sur-Créquoise, Royon, Farbus, Saint-Etienne-Au-Mont, Caumont, Beaumont, Audresselles