Fayssac liegt inmitten von Weinbergen. Der Sentier des 4 châteaux durchquert den Ort und ist gelb markiert; zugleich ist Fayssac Ausgangspunkt mehrerer Wanderwege.
Wer Fayssac als Reiseziel auswählt, möchte vielleicht eine Ferienwohnung mieten.
Natur
Von Fayssac aus bieten sich morgens spektakuläre Ausblicke auf die Pyrenäen. Außerdem gibt es von hier Ausblicke auf die Landschaft rund um Gaillac.
Kultur
Die Kirche Saint-Étienne verfügt über eine reiche Geschichte und gehört ebenso wie das alte Waschhaus zu den erhaltenen Kulturerbestätten von Fayssac.
Die Vereinigung Fayssac Passion organisiert unter anderem das Festival „JAZZ sous les maroniers“.
Dorfleben
Auf dem Dorfplatz von Fayssac stehen für Picknicks zwei Tische bereit.
Regionale Erzeugnisse
Die Ferme de l’Esparcette in Fayssac erzeugt Bio- und „Nature et Progrès“-Produkte. Gemüse wird dienstags von 16 bis 19 Uhr auf dem Noctambio-Markt in Gaillac, donnerstags von 18 bis 19 Uhr über die AMAP du Carrofoul in Le Séquestre sowie freitags von 17 bis 19 Uhr in der Bäckerei La Monestarié in Lincarques (Cestayrols) verkauft.