In Castres reichen die ersten Maisons sur l’Agout bis zum Ende des 12. Jahrhunderts zurück. Jahrhunderte lang beherbergten die Häuser Werkstätten von Gerbern, Sämischgerbern und Pergamentmachern. Innen lassen sie sich nicht besichtigen, da sie bewohnt sind.
Eine Ferienwohnung in Castres zu mieten, kann zu den persönlichen Plänen für einen Aufenthalt in der Stadt gehören.
Kultur
Der Jardin de l’Évêché ist seit 1995 als Monument historique klassifiziert und trägt seit 2004 die Auszeichnung „Jardin remarquable“. Die Pläne des Gartens werden André Le Nôtre zugeschrieben. Das Centre national et musée Jean Jaurès präsentiert einen chronologischen und thematischen Rundgang zum Leben und Werk von Jean Jaurès.
Castres liegt am Jakobsweg, genauer an der Via d’Arles; der Weg ist dort mit einer eigenen Beschilderung gekennzeichnet.
Natur
Nordöstlich von Castres bietet das Gelände von Gourjade auf 53 Hektar eine weitläufige Grün- und Freizeitanlage am Ufer des Agout. Gourjade verfügt über mehrere Wege zum Laufen und Radfahren.
Wege und Wasser
Der Chemin des Droits de l’Homme verläuft auf einer ehemaligen Eisenbahnstrecke von Castres über Lautrec nach Albi.
Das Ausflugsschiff Le Miredames befördert Fahrgäste vom Stadtzentrum zum Parc de Gourjade und zurück auf dem Agout. Vom Anleger im Stadtzentrum aus erreicht es den Parc de Gourjade nach etwa 20 Minuten. Auf der Rückfahrt bietet Le Miredames Ausblicke auf die mehrfarbigen Holzhäuser von Castres.
Museen
Das Musée Goya befindet sich in einem ehemaligen Bischofspalast aus dem 17. Jahrhundert. Es besitzt die einzige Sammlung in Frankreich, die vollständig der Kunst der Iberischen Halbinsel von der Antike bis zur Gegenwart gewidmet ist.
Weitere Ortsseiten: Castelnau-De-Montmiral, Cambounès, Marsal, Assac, Puylaurens, Montans, Aiguelèze, Vieux
