Kultur
Die Pfarrkirche Saint-Maurice wurde erstmals 1146 unter dem Namen Saint-Maurice d'Anglares erwähnt. Sie ist fast vollständig aus Hausteinen aus Sandstein errichtet und besitzt ein einschiffiges Langhaus, das von zwei Kapellen flankiert wird. Die erhaltenen Teile des romanischen Langhauses können aus der Mitte des 12. Jahrhunderts stammen.
Für Saint-Maurice-en-Quercy kann der Wunsch bestehen, eine Ferienwohnung zu mieten.
Eine lokale Ausstellung vermittelt die Geschichte der Gemeinde anhand alter Fotografien und Postkarten. Sie umfasst Fotografien und Postkarten aus den Jahren 1910 bis 1925 sowie eine Diashow mit Fotografien aus der Gemeinde, darunter Aufnahmen von Schlusssteinen und Portalen. Auch die Geschichte des Ortskerns von Saint-Maurice-en-Quercy wird anhand alter Häuser mit gewölbten Türen, beschrifteter Steine und eines Brunnens vermittelt.
Natur
Die ZNIEFF 730030340 zeichnet sich durch eine gute Wasserqualität des Flusses und vorhandene Feuchtgebiete aus, die überwiegend in extensiv von Rindern und Pferden beweideten Wiesen liegen. Sie liegt auch in Saint-Maurice-en-Quercy. In der unmittelbaren Umgebung des Gebiets prägen beweidete und gemähte Wiesen, Getreidefelder, Bestände aus Stieleichen und Kastanien sowie ein säureliebender atlantischer Buchenwald das Landschaftsbild.
Geografische Einordnung
Das Château d'Assier ist ein Palast in der Umgebung von Saint-Maurice-en-Quercy. La Grâce-Dieu ist eine historische Stätte in der Umgebung von Saint-Maurice-en-Quercy und eine Abtei in Leyme, Frankreich; ebenso ist die Abbaye de Lissac eine historische Stätte in der Umgebung von Saint-Maurice-en-Quercy.
Im weiteren regionalen Umfeld von Saint-Maurice-en-Quercy liegen mehrere unterschiedlich eingeordnete Orte und Landschaftselemente: Das Gouffre de Padirac ist eine Höhle, Île des Escouanes eine Insel, La Falzinde ein Hügel und die Abbaye Saint-Sauveur eine historische Stätte.
Veranstaltungen
Der Kultur-Workshop „atelier culture“ trifft sich zweimal im Monat mit etwa 20 Personen und veranstaltet im Festsaal zwei Tage zur Präsentation verborgener Talente. Bei der Frühlingswanderung „Le printemps de Saint-Maurice“ führten zwei gut ausgeschilderte Rundstrecken über 5 oder 10 km durch Straßen und Wege der Gemeinde.