Gaillac-Toulza: Ferienwohnungen und Ferienhäuser
Unterkünfte in Gaillac-Toulza
Die Gründung der Bastide von Gaillac-Toulza im Jahr 1270 beruhte auf einem religiösen und politischen Bündnis zwischen der Krone und der Abtei von Calers. Wer Gaillac-Toulza als Aufenthaltsort wählt, möchte vielleicht eine Ferienwohnung mieten.
Geschichte und Kultur
Die Fundamente der Église Saint-Étienne stammen aus dem 13. Jahrhundert. In der Kirche befindet sich eine vergoldete Holzstatue der Jungfrau mit dem Kind aus dem 17. Jahrhundert. Auf der Empore steht außerdem eine hölzerne Orgel, die Frédéric Jungk im 19. Jahrhundert fertigte. Zur Ausstattung gehören Wand- und Deckenmalereien der Brüder Pedoya, die im Zusammenhang mit der ins 13. Jahrhundert datierten Bauphase genannt werden.
In einem kleinen Tal, das sich zur Ebene von Auterive öffnet und gegenüber von Cintegabelle liegt, befinden sich die erhaltenen Gebäude der ehemaligen Abtei von Calers. Das Bernhardinerkloster liegt etwa 4,5 Kilometer vom Ortskern von Gaillac-Toulza entfernt. Die Fontaine sainte de Saint-Julien ist ein Wallfahrtsort.
Landschaft und Wege
Die Église Saint-Julien steht auf einer von Feldern umgebenen Hügelkuppe in der Gemeinde Gaillac-Toulza. Die grünen oder bewaldeten Hügel und Täler des Ortes bieten Ausblicke auf die Pyrenäenkette. Mehrere Wanderwege durchziehen Gaillac-Toulza und sind mit Wegen in den Nachbargemeinden, insbesondere im Ariège, verbunden.
Die Haltestelle Gaillac-Toulza–Mairie wird von den Linien Daujas–Gaillac-Toulza–Auterive sowie Saverdun–Miremont–Toulouse bedient.
Feste und lokale Erzeugnisse
Die Fêtes d’Escayre finden jedes Jahr am letzten Juliwochenende statt. Zu ihnen gehört ein Tag mit Pferden und Gespannen sowie eine Strecke für Reiter und Gespannfahrer durch die Hügel. Ebenfalls Teil des Festes ist ein kleiner Markt örtlicher Produzenten. Üblicherweise beginnen die Fêtes d’Escayre mit einem lokalen Cassoulet, der mit „cocos de Pamiers“ zubereitet und über dem Holzfeuer gekocht wird.
Auf einem Bauernhof bietet die Ferme-Malterie-Brasserie La Bourdette Besichtigungen einer kleinen Mälzerei und Mikrobrauerei an. Vor Ort gehören außerdem Verkostungen und Verkäufe zum Angebot.
Weitere Orte: Cardeilhac, Castelnau-D'estrétefonds, Beauteville, Portet-D'aspet, Eaunes, Argut-Dessous, Labastidette und Montgaillard-Lauragais.
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