Auf einem Vorgebirge am Zusammenfluss von Gers und Rouquette steht der erhaltene quadratische Turm des ehemaligen Schlosses von Seissan; er stammt aus dem 13. Jahrhundert.
Geschichte
Die Bastide von Seissan nahm im Jahr 1288 Gestalt an. Durch ihre angesehenen Jahrmärkte entwickelte sie eine kommerzielle Funktion.
Kultur
Die Kirche Notre-Dame de l’Assomption wurde Ende des 19. Jahrhunderts wiederaufgebaut. In ihr befinden sich behauene Steine, die aus der früheren Kirche stammen.
Märkte
Der Freitagsmarkt von Seissan findet jeden Freitagvormittag auf der Place Carnot und in der Rue du Marché statt. Der traditionelle Marché au Gras findet freitags ab 10 Uhr unter der großen Markthalle von Seissan statt. Dort werden frische ganze Gänse- oder Entenstopflebern angeboten; vor Ort wird außerdem ein Zuschnittservice angeboten, der Transport und Zubereitung erleichtert. Das Angebot kann je nach Woche, besonders zu Saisonbeginn, stark variieren.
Orientierung
Der Sentier d’Artiguedieu – PR13 ist in Seissan als 4,0 Kilometer langer Weg ausgewiesen. Der Informationspunkt des Office de Tourisme Val de Gers empfängt Besucher in Seissan in der Allée Pierre Bédat de Monlaur jeden Freitag von 9:30 bis 12:30 Uhr.