Marcillac-Vallon: Ferienwohnungen und Ferienhäuser
Unterkünfte in Marcillac-Vallon
Die 75 Kilometer lange Route des vins de Marcillac steht in Bezug zu Marcillac-Vallon und verläuft zwischen Conques und Rodez.
Wer in Marcillac-Vallon eine Ferienwohnung mieten möchte, plant den Aufenthalt mit diesem Ort als Ziel.
Kulinarisches
Der traditionelle Markt von Marcillac findet ganzjährig sonntagvormittags von 8 bis 13 Uhr am Tour de Ville statt. Angeboten werden Farçous, Aligot, Truffade, Ziegen-, Kuh- und Schafskäse, gâteau à la broche und Honig; außerdem besteht die Möglichkeit, Weine aus Marcillac zu verkosten.
Im Vallon de Marcillac wird die Rebsorte Mansois, auch Fer Servadou genannt, in mindestens 90 Prozent der Weine verwendet. Die Appellation d’Origine Protégée Marcillac ist seit 1990 als AOP anerkannt. Ebenfalls 1990 wurde die Eschansonnerie de Saint-Bourrou anlässlich der Erlangung des AOC-Status für die Appellation gegründet. Sie nimmt jedes Jahr neue Botschafter auf, die sich der Appellation verbunden gemacht und für sie engagiert haben.
Kultur
Im historischen Zentrum von Marcillac-Vallon zeigt das Centre d’art photographique Pierre Soulages zwei Ausstellungen zu Ehren von Pierre Soulages. Die Chapelle des Pénitents stammt aus dem Jahr 1666 und ist heute der Ausgangspunkt der Saint-Bourrou-Prozession.
Die Association des Amis des Orgues du Vallon veranstaltet regelmäßig Konzerte auf der Orgel der Église Saint-Martial. Die Association des Amis de Foncourrieu öffnet die Chapelle de Foncourrieu im Sommer sonntagnachmittags für Besichtigungen. Am Pfingstmontag wird dort während des Wein- und Winzerfestes Saint-Bourrou eine Messe unter freiem Himmel gefeiert.
Pont Rouge ist ein Viadukt und das letzte erhaltene Zeugnis der stahlindustriellen Epoche des 19. Jahrhunderts in Marcillac.
Aktivitäten
Die Piscine de Marcillac verfügt über zwei Becken, darunter ein beheiztes 25-Meter-Becken und ein Planschbecken, und bietet beaufsichtigtes Baden.
Die Pumptrack-Piste BMX/VTT in Marcillac ist eine Erdstrecke mit Wellen und überhöhten Kurven. Sie ist täglich von 9 bis 21 Uhr frei zugänglich und unbewacht; bei Regen, Schnee und nachts ist ihre Nutzung verboten.
Die Wanderroute um Saint-Jean-le-Froid führt durch Weinberge und erreicht anschließend die dortige Kapelle auf 566 Metern Höhe.
Landschaft und Geschichte
Der Weinberg von Marcillac ist an den Hängen terrassenförmig angelegt; die Terrassen werden von Trockenmauern gestützt. Zum Trockensteinerbe von Marcillac-Vallon gehören Cazelles als Unterstände, Communaux zur Abgrenzung von Parzellen und landwirtschaftliche Trockenmauern.
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