La Cavalerie ist ein befestigtes Dorf, das laut Gemeindegeschichte im 12. Jahrhundert von den Templern gegründet wurde. Die Hospitaliter errichteten die Befestigungsmauern im 15. Jahrhundert. Die Kirche von La Cavalerie wurde im 18. Jahrhundert wiederaufgebaut und bewahrt Elemente der früheren romanischen Templerkapelle.
Der Dolmen de la Fabière ist als Monument historique eingestuft und kann über einen Wanderweg von La Cavalerie aus entdeckt werden. Der Dolmen de Jonquet besitzt eine massive Steinplatte von fast 20 Tonnen.
Natur
Le Rajal del Gorps ist ein geschützter Naturraum in La Cavalerie mit imposanten Kalkfelsen und für das Larzac typischen Felsformationen.
Im weiteren regionalen Umfeld von La Cavalerie liegen der Gipfel Pic de l'Aramount, der Gipfel pic de Montaigu, der Gipfel Pic de la Buissonade und der Berg Mont Redon.
Wer La Cavalerie als Reiseziel auswählt, möchte möglicherweise eine Ferienwohnung mieten.
Aktivitäten
Der Aéro-Club Millau-Larzac bietet in La Cavalerie Flugsport und Privatflug an, einschließlich Pilotenausbildung, Einweisungs- und Schnupperflügen. Die Entdeckungsflüge finden mit einem von der DGAC zugelassenen Piloten statt.
Am zwischen La Cavalerie und L’Hospitalet-du-Larzac gelegenen Flugplatz Millau-Larzac bietet Accel’Air Parachutisme Tandem-Freifallsprünge an. Les Ailes du Viaduc veranstaltet Rundflüge mit dreiachsigen Ultraleichtflugzeugen und Gyrocoptern über die Region der Grands Causses.
Der Radweg Pays Templier et Hospitalier verbindet zwischen dem Larzac und den Tälern vier Templer- und Hospitaliterbauwerke, darunter die Befestigungsmauern von La Cavalerie.
Umfeld
Die antike Stätte La Graufesenque liegt in der Umgebung von La Cavalerie.
Im weiteren regionalen Umfeld von La Cavalerie liegen außerdem die historische Stätte Abbaye de Nonenque, das Schloss Château de Triadou und die historische Stätte Abbaye de Sylvanès.
