Eine päpstliche Bulle von Alexander III. erwähnt Montblanc am 11. Februar 1179 erstmals unter dem Namen „ecclesia de Monte blanco“.
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Kultur und Geschichte
Die ursprüngliche romanische Kirche Sainte-Eulalie in Montblanc stammt aus dem 11. Jahrhundert. Der Glockenturm der Église Sainte Eulalie wurde im 13. und 14. Jahrhundert von den Rittern des Johanniterordens erbaut. Die Église Sainte Eulalie wurde 1987 als historisches Denkmal klassifiziert.
Die Maison Consulaire in Montblanc wurde 1664 von den Konsuln Gasc und Dijous erbaut. Bis zur Revolution war sie das Zentrum des kommunalen Lebens in Montblanc; im Sommer beherbergt sie das Tourismusbüro.
Über Jahrhunderte backten die Einwohner von Montblanc ihr Brot gegen eine Abgabe an den Grundherrn im Four Banal. Im restaurierten Four Banal sind heute die ursprüngliche Form des Ofens und der zuletzt verwendete Backtrog sichtbar.
Lokale Tradition
Tripat ist das traditionelle Gericht des Carnaval de Montblanc; der okzitanische Begriff bezeichnet Kutteln.
Weitere Ziele
Die Abbatiale de Saint-Thibéry ist ein Kloster in der näheren Umgebung von Montblanc. Die Église Saint-Pierre de Bessan ist eine Kirche in der Umgebung von Montblanc. Die Abbaye de Netlieu ist eine historische Stätte in der Umgebung von Montblanc.
Im weiteren regionalen Umfeld von Montblanc liegen die Strände Marseillan Plage, Plage des Quilles, Plage de la Corniche und Plage du Lazaret. Die Cathédrale Saint-Nazaire et Saint-Celse ist dort eine historische Stätte.
Weitere Orte: Le Soulié, Villeneuvette, Caux, Sainte-Croix-de-Quintillargues, Murviel-Les-Béziers, Corneilhan, Faugères, Laurens
