Eine Ferienwohnung zu mieten, ist eine konkrete Unterkunftsabsicht für Mons-la-Trivalle.
Kultur und Ortsbild
Im alten Dorf von Mons-la-Trivalle gibt es Häuser aus Stein. In Mons-la-Trivalle gibt es außerdem einen in den 1980er-Jahren renovierten Brotbackofen. Die Chapelle Saint-Roch wurde durch Erlass vom 29. Dezember 1981 als historisches Monument eingetragen. In der Pfarrkirche Saint-Jean befindet sich eine Glocke, die als historisches Monument eingestuft ist.
Natur und Wege
Die Voie Verte Passa Païs verläuft auf einer ehemaligen Eisenbahnstrecke über nahezu 80 Kilometer zwischen Mazamet und Bédarieux und kann zu Fuß, mit dem Fahrrad oder zu Pferd genutzt werden. Die Voie Verte Passa Païs durchquert Mons-la-Trivalle im Ortskern; dort gibt es Wasserstellen, Toiletten, ein Lebensmittelgeschäft sowie gastronomische Angebote.
Ein mit Tafeln ausgestatteter Lehrpfad in den Gorges d'Héric vermittelt Kenntnisse über Fauna, Flora, Geschichte und Geologie. Die Route des Gorges d'Héric ist eine mittelschwere, 10,0 Kilometer lange Rundwanderung mit einer angegebenen Dauer von 3 Stunden und 30 Minuten; sie beginnt und endet in Mons. Les Balcons du Caroux ist eine mittelschwere Rundstrecke von 9,2 Kilometern mit einer angegebenen Dauer von 2 Stunden sowie 580 Höhenmetern Auf- und Abstieg.
Les Balcons du Caroux führt zur Passerelle des Soupirs am Beginn der als Naturgebiet klassifizierten Gorges d'Héric und anschließend auf den Sentier des Gardes. Der Parcours 5 – Les Gorges d'Héric führt über den Sentier des Gardes zu den Gorges d'Héric und auf das Caroux-Plateau. Die Route Les Terrasses Mons-la-Trivalle verläuft am Fuß des Caroux-Massivs auf befestigten Wegen entlang einer alten, von Trockenmauern gesäumten Viehtriebroute, die früher von Herden genutzt wurde. Sie bietet weite Ausblicke auf die Täler des Jaur und der Orb.
Der Parcours La Verticale du Caroux beginnt am Office de Tourisme von Mons-la-Trivalle und bietet einen Aussichtspunkt mit Blick auf das Orb-Tal und die Montagne Noire. Am Parkplatz der Gorges d'Héric gibt es Picknicktische, Toiletten und Wasserstellen.
Klettern und Wassersport
Beylot-Ferran ist der erste Klettersektor am linken Ufer der Gorges d'Héric und verfügt über 20 Routen mit Schwierigkeitsgraden von 5a bis 7a. Canoe Tarassac in Mons-la-Trivalle bietet auf acht Strecken von 5 bis 36 Kilometern Kanufahren, Kajakfahren und außerhalb der Saison Rafting auf der Orb an.
Regionale Erzeugnisse
Die Kirschen des Jaur-Tals werden besonders in der Umgebung von Mons-la-Trivalle angebaut und von Mitte Mai bis Juli geerntet.
Weitere Ortsseiten: Saint-Vincent-de-Barbeyrargues, Villeneuve-Lès-Béziers, Saint-Séries, Sauteyrargues, Félines-Minervois, Pignan, Moulès-Et-Baucels, Lamalou-Les-Bains.
