Die Kirche Saint-Faustin-et-Saint-Jovite wurde nach verschiedenen Veränderungen während der Religionskriege im 17. Jahrhundert vollständig restauriert. Die erste Spur des Christentums in Quissac stammt aus dem 9. Jahrhundert, als Benediktinermönche von Gellone am Rand der Route des Ruthènes ein Heiligtum errichteten.
Das Missionskreuz wurde zu Beginn des 19. Jahrhunderts errichtet und kann als vertikale Darstellung der Passion Christi gelesen werden. Auch die Geschichte des früheren Gerbereigewerbes ist im Ort sichtbar: Die Einweichbecken der ehemaligen Gerbereien sind in einer Gasse hinter einem Gitter weiterhin zu sehen. In Quissac gab es einst bis zu fünf Gerbereien.
Das Tränkbecken an der Stelle des Waschhauses ist deutlich älter als das 1849 von der Gemeinde errichtete Waschhaus.
Natur
Die Ufer des Vidourle in Quissac sind für Spaziergänge und die Entdeckung der lokalen Biodiversität gestaltet. Darüber hinaus umfasst Quissac vier Zonen von ökologischem, faunistischem und floristischem Interesse.
Das städtische Schwimmbad von Quissac bietet einen Bereich für Freizeit und Erholung mit Becken, die für alle Besuchergruppen geeignet sind.
Unterwegs
Die Voie Verte – Quissac – Saint Hippolyte-du-Fort ist eine 16,3 km lange Hin- und Rückstrecke mit Start in Quissac. Sie ist für Fußgänger, Radfahrer, Rollschuhläufer und Menschen mit eingeschränkter Mobilität bestimmt.
Die Route Les chênes de Coutach umfasst die Gassen und Torbögen von Sauve und Quissac sowie die Umgebung des Vidourle.