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Kultur und Geschichte
Die Stèle des Camisards in Martignargues ist ein 1962 errichtetes Gedenkmonument am Straßenrand. Sie erinnert an die am 14. März 1704 ausgetragene Schlacht am Devès, in der die von Jean Cavalier geführten Kamisarden siegten.
Die Église St Martin de Martignargues ist eine Kirche im romanischen Stil, die 1730 auf den Ruinen der ersten Kirche errichtet wurde; diese war 1702 während der Religionskriege niedergebrannt. Außen sind zwei Steine aus dem 9. und 10. Jahrhundert zu sehen, die eine Taube darstellen, sowie ein Fresko aus der ersten Kirche. Die behauenen Steine der Église St Martin de Martignargues stammen aus dem ehemaligen Steinbruch des Dorfes.
In der Umgebung von Martignargues befindet sich die historische Stätte Notre-Dames des Fonts Saint Bernard et Sainte Claire. Im weiteren regionalen Umfeld liegen die Ruinen von Château d'Allègre, das Kloster Monastère Notre-Dame de la Paix-Dieu und das Schloss Château Montvaillant.
Landschaft
In der Umgebung von Martignargues befinden sich der Gipfel Serre d'Avène, der Gipfel St Germain de Montaigu, der Gipfel Les Cabanes und der Berg Mont Bouquet.
Kulinarisches
Das Moulin du Domaine de Portal in Martignargues ist eine Mühle aus dem 16. Jahrhundert aus dem Jahr 1540. Früher wurden dort Weizen gemahlen und Oliven zur Ölgewinnung zerstoßen. Das Moulin à Huile Paradis bietet Besuchern Öl aus verschiedenen Olivensorten des Gard zur Entdeckung an.
