Saint-Hilaire: Ferienwohnungen und Ferienhäuser
Unterkünfte in Saint-Hilaire
Die Abtei von Saint-Hilaire ist täglich, einschließlich an Wochenenden und Feiertagen, für Besichtigungen geöffnet. Führungen durch die Abtei sind nach Reservierung möglich und dauern etwa 1 Stunde und 30 Minuten.
Für die Erkundung gibt es eine kostenlos herunterladbare digitale Anwendung mit einem Audioguide-Rundgang und einem Videospiel. Hinter der Kirche ist in der Rue du Pont Levis ein weiterer Zugang sichtbar: das Portail de Malecaze.
Kultur
Die mittelalterliche Einfriedung rund um die Abtei von Saint-Hilaire stammt aus dem 14. Jahrhundert und ist erhalten. Schießscharten weist sie in der Rue Haute du Fort und an der Rampe des Rosiers auf. Der Verein „Les Amis de l’Abbaye de Saint-Hilaire“ organisiert regelmäßig, vorwiegend klassische Konzerte in der Abteikirche oder im Kreuzgang.
Natur
Mehrere Fußwege verlaufen rund um die Abtei von Saint-Hilaire. Der Spazierweg „Coup de projecteur sur le fort“ ist mit einer gelben Linie und einem grünen Kreis markiert.
Ein großer Teil des Gemeindegebiets von Saint-Hilaire wird vom Staatswald Crausse-Rabassié eingenommen. Der Lauquet durchquert Saint-Hilaire entlang baumbestandener Ufer.
Kulinarisches
Die Mönche von Saint-Hilaire erfanden die Blanquette de Limoux im Jahr 1531. Die ursprüngliche Blanquette de Limoux wird heute als „Blanquette Méthode Ancestrale“ bezeichnet und aus der einzigen Rebsorte Mauzac hergestellt.
Die „Blanquette Méthode Ancestrale“ wird beim alten Mond im März abgefüllt.
Wer Saint-Hilaire als Aufenthaltsort auswählt, möchte möglicherweise eine Ferienwohnung mieten.
Von Carcassonne führt die D104 über Cavanac, Leuc und Verzeille nach Saint-Hilaire. Von Limoux aus sind die D104 über Pieusse, die D51 über Saint-Polycarpe oder die D118 über Pomas mögliche Anfahrtswege.
Weitere Ortsseiten: Lairière, Lapradelle-Puilaurens, Gruissan, Alet-Les-Bains, Pécharic-Et-Le-Py, Fabrezan, Cucugnan, Espezel.
Zur übergeordneten Reiseübersicht: Aude.
