Kultur
Die gegenüber dem Friedhof stehende Croix de métier wurde durch Erlass vom 14. April 1948 als geschütztes historisches Denkmal eingetragen. Sie könnte aus dem 14. Jahrhundert stammen. Auf ihrer Westseite zeigt sie einen Amboss und einen Hammer, auf der Ostseite ein gebogenes Schwert.
Für die Wandfresken der Pfarrkirche von Fontiès-d'Aude wird Maryannick Cornou vom Atelier d'art mural genannt. Die Restaurierungsarbeiten an der Pfarrkirche konnten erst 2005 beginnen.
Das Château Comtal liegt in der Umgebung von Fontiès-d'Aude und ist als Burg erfasst. Ebenfalls in der Umgebung liegen die Abbaye Notre-Dame de Rieunette, ein Kloster, und das Château de Baudrigue, eine historische Stätte. Das Château de Durfort liegt im weiteren regionalen Umfeld und ist als Burg erfasst.
Wein
Als seit 1860 bewirtschaftetes Familienweingut bietet Château Fontiès nach Vereinbarung kostenlose Weinproben und den Direktverkauf von Wein an. Clos Baquière empfängt die Öffentlichkeit nach Vereinbarung auf einem 20 Hektar großen Weingut, das hauptsächlich mit Syrah und Grenache bepflanzt ist.
Landschaft
Les Planelles und Miramont liegen in der näheren Umgebung von Fontiès-d'Aude und sind jeweils als Gipfel erfasst. Cachoche und Le Picou liegen in der Umgebung von Fontiès-d'Aude und sind ebenfalls jeweils als Gipfel erfasst.
Ortsbild
Entlang der Dorfstraßen von Fontiès-d'Aude gibt es mehrere Brunnen und eine Viehtränke zu sehen.
Wer in Fontiès-d'Aude übernachten möchte, plant vielleicht, eine Ferienwohnung zu mieten.
Weitere Ziele: Labastide-Esparbairenque, Conques-Sur-Orbiel, Paraza, Bouisse, Serviès-En-Val, Paziols, Alzonne, Fournes-Cabardès.