Der ursprüngliche Dorfkern von Castellare-di-Casinca besteht aus einem Gürtel befestigter Häuser, die von einem vermutlich im 13. Jahrhundert errichteten Herrschaftsturm überragt werden.
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Landschaft
Castellare-di-Casinca erstreckt sich vom sandigen Küstenstreifen bis zu den schieferhaltigen Vorgebirgen der mittleren Berge von Castagniccia. Der kommunale Strand L'Anghjone liegt sieben Kilometer unterhalb der Gemeinde.
Kultur
Am höchsten Punkt des Hügels steht ein Herrschafts-Wohnturm aus dem 15. Jahrhundert. Im alten Dorf liegen zahlreiche Brunnen und weitere Wasserstellen zwischen dem Labyrinth aus Gassen.
Der Ortskern besitzt enge, mit örtlichen Steinen gepflasterte Gassen sowie Häuser aus unregelmäßigem Stein mit Dächern aus Lauskalkplatten.
Die Kirche Saint-Pancrace in Castellare-di-Casinca ist als historisches Monument geschützt. Der erste Abschnitt der Kirche ist ein romanischer Bau, der wahrscheinlich im 11. Jahrhundert begonnen und im 12. Jahrhundert schrittweise fertiggestellt wurde. Das rundbogige Arkadenjoch wird von zwei fünfeckigen Pfeilern getragen.
Wege und Kunst
Ein Kulturwanderweg verbindet das als Dorf eingestufte Penta-di-Casinca mit der Kirche Saint-Pancrace in Castellare-di-Casinca. Der Weg erreicht auch die Ruine der Kirche Sant'Andrea, die sich über Penta-di-Casinca und Castellare-di-Casinca erstreckt.
Der Copolane-Weg führt nach San Tomè, einem ehemaligen Agrarplateau, das die Gemeinden Penta und Castellare voneinander abgrenzt. Die Ferrara Art Gallery dient als Ort für künstlerische Begegnungen in den Bereichen Malerei und Bildhauerei.
Tradition
Die Fiera di San Branca ist eine sehr alte traditionelle korsische Messe, die im Mai in der Casinca stattfindet. Auf der Fiera di San Branca werden Vorführungen zum Scheren, zur Pflege und zum Umgang mit Tieren sowie Wettbewerbe mit korsischen Widdern und zur Geschicklichkeit zu Pferd angeboten. Zur Messe gehört außerdem ein Markt für landwirtschaftliche Erzeugnisse.
