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Natur
Der Forêt domaniale de Coubert liegt auf dem Brie-Plateau und umfasst 458 Hektar. Der Wald besteht überwiegend aus Laubwald und umfasst zahlreiche Teiche. In diesen Teichen kommen Torfmoose und fleischfressende Wasserpflanzen vor.
Kultur und Geschichte
Zum Parc du château de Coubert gehört eine Orangerie. Eine Baukampagne des Parks ist für das Jahr 1725 angegeben. Der Giebel der Orangerie ist mit einem Basrelief geschmückt, das gärtnernde Putten mit ihren Arbeitsgeräten darstellt.
Auch die Kirche Sainte-Geneviève führt durch mehrere Epochen: Ihr Kern stammt aus dem 13. Jahrhundert, während die Kirche 1687 wiederaufgebaut wurde. Mehrere Objekte in der Kirche sind als Monuments historiques geschützt.
Zur Geschichte des Ortes gehört außerdem die Familie Cochet-Cochet, eine Familie von Rosenzüchtern, die sich 1911 in Coubert niederließ. Ihr Betrieb belieferte unter anderem die Rosengärten von I'Hay-Ies-Roses und Bagatelle. Die historische Distillerie Dione bestand in Coubert im Zeitraum von 1887 bis 1942 und erhielt zwischen 1878 und 1897 Auszeichnungen bei Ausstellungen und Wettbewerben in Paris, Melun, Moskau, Chicago und Brüssel.
Der Bahnhof Coubert-Soignolles stammt aus dem Jahr 1892. Er diente dazu, geschnittene Rosen von Rosenzüchtern aus der Brie zu sammeln und per Bahn zu den Pariser Hallen zu transportieren. Der Bahnhof liegt am Chemin des Roses und bietet eine Parkfläche, auf der man das Fahrzeug abstellen kann.
Zum Ortsbild gehört auch der Brunnen Puits de la ferme du château. Er wurde 2016 an seinem heutigen Standort aufgestellt; seine Basis wurde originalgetreu restauriert.
Veranstaltungen
Die Veranstaltungsreihe Vendredis Musicaux fand 2025 als sechste Ausgabe wöchentlich im Juni statt. Das Programm umfasste vier musikalische Abende mit nichtprofessionellen Musikern. Beim Dorffest von Coubert gab es 2025 ein Orchester und einen traditionellen Ball; das Fest wird als wiederkehrender saisonaler Höhepunkt bezeichnet.
Le Vaisseau bietet kulturelle und künstlerische Aktivitäten für Patienten, Familien, Mitarbeitende des Zentrums und Bewohner des Gebiets an. Außerdem veranstaltet Le Vaisseau öffentliche Ereignisse, bei denen die dort in Residenz aufgenommenen Künstlerteams mit dem Publikum zusammentreffen.
Weitere Orte: Coulommes, Gressy, Quincy-Voisins, Varreddes, Courtry, Dammarie-Les-Lys, Juilly, Villeneuve-Saint-Denis