Geschichte
Der erhaltene Teil der ersten Kirche dient heute als Kirchhofskapelle. Ihr Chor ist die ehemalige, 1685 errichtete Sakristei; das Gewölbe der Kapelle ist in seinem ursprünglichen Zustand erhalten.
Auch die ehemalige Pfarrkirche Saint-Alexis dient heute als Kapelle. Für die Pfarrkirche Saint-Alexis sind Bauphasen in den Jahren 1624, 1685, 1724, 1742 und 1836 dokumentiert. Eine Orgel wurde 1884 von Martin Rinckenbach in Ammerschwihr (Haut-Rhin) gebaut.
Natur
Der Sentier Botanique de Griesheim verläuft entlang des Tals des Rosenmeer. Auf dem botanischen Lehrpfad können Besucher fast 200 Baum- und Pflanzenarten entdecken. Der Sentier Botanique de Griesheim ist ein familienfreundlicher Spazierweg ohne besondere Schwierigkeiten und teilweise mit Kinderwagen zugänglich.
Ein kleiner Besucherführer für den Sentier Botanique de Griesheim ist im Rathaus von Griesheim-près-Molsheim erhältlich.
Wer eine Ferienwohnung mieten möchte, hat Griesheim-près-Molsheim als Reiseziel im Blick.
Radwege
Der durchgehende Radweg verläuft über Rosheim, Griesheim-près-Molsheim, Innenheim, Blaesheim, Geispolsheim, Ostwald und Strasbourg. Der Radweg zwischen Griesheim-près-Molsheim und Innenheim verbindet den Piémont-Sektor mit Strasbourg.
Kulinarik und Ortsleben
Die Auberge de la Chèvrerie serviert moderne regionale Küche, die vor Ort aus frischen saisonalen Produkten zubereitet wird. La Chèvrerie ist eine Käserei mit Verkauf von frischem, gereiftem, ummanteltem und geräuchertem Ziegenkäse, der vor Ort hergestellt wird.
Die Feuerwehrvereinigung veranstaltet in Griesheim-près-Molsheim jährlich am 1. Mai einen Flohmarkt.
Weitere Ortsseiten: Mussig, Belmont, Entzheim, Osthoffen, Dettwiller, Mittelhausen, Wolxheim, Saint-Jean-Saverne
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