Saunières liegt am Ufer des Doubs.
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Natur und Landschaft
Der Doubs bildet die östliche Grenze der Gemeinde; entlang des Flusses und im nördlichen Teil des Gemeindegebiets gibt es Deiche.
Der Rundweg „Entre Saône et Doubs“ führt nahe an der Île du Château vorbei, einem erhaltenen, sensiblen Naturgebiet mit einer reichen Tierwelt und zahlreichen Vögeln.
Wege und Aktivitäten
Der Rundweg „Entre Saône et Doubs“ ist eine markierte, leichte 9,8-km-Strecke für Wanderer, Tourenradfahrer und Mountainbiker. Er beginnt und endet an der Esplanade Daniel Galuzet in Saunières.
Die Strecke führt zu der Stelle, an der die Überreste einer Schiffsmühle aus dem 17. Jahrhundert gefunden wurden.
Angeln gehört in Saunières zu den Besucheraktivitäten.
Kultur und Geschichte
Die Pfarrkirche der Assomption (Église paroissiale de l’Assomption) in Saunières beherbergt eine Statue der Jungfrau mit dem Kind aus dem 17. Jahrhundert.
Ihr unregelmäßiger Grundriss und die unterschiedlichen Baukörper weisen auf mehrere Bauphasen hin; eine davon reicht bis in das späte 15. oder frühe 16. Jahrhundert zurück.
Die gestufte Anordnung umfasst einen quadratischen Glockenturm über dem Kirchenschiff, zwei niedrigere Seitenkapellen, einen Treppenturm, einen höheren Chor und eine kleine, aus der Achse versetzte Sakristei.
Ein Abzweig der Römerstraße von Besançon durchquerte Saunières von Norden nach Süden und führte von dort nach Verdun.
Nahe dem Doubs wurden auf hochwasserfreien Anhöhen zwei gallorömische Siedlungsplätze festgestellt.
Der Weiler Le Chaussis südlich des Ortskerns bewahrt die Erinnerung an die Römerstraße.
Der Weiler La Barre in Saunières soll an einem Abzweig der Römerstraße am Doubs aus einem Land- und Flusszollposten hervorgegangen sein.
In Saunières existierte außerdem ein alter Hafen, der im 18. Jahrhundert von Coutépée noch erwähnt wurde.
Lokaler Charakter
Bei Safran du Piochys in Saunières sind ganzjährig nach Terminvereinbarung verschiedene aus Safranblüten gewonnene Produkte erhältlich, darunter Konfitüren, Gelee und Safranfäden. Angeboten werden sie an Verkaufsstellen des Gebiets.
Weitere Ortsseiten: Saint-Vincent-En-Bresse, Damerey, Solutré-Pouilly, Volesvres, Saint-Didier-en-Brionnais, Artaix, Le Puley sowie Davayé.
