Die Église Saint-Germain wurde im 11. Jahrhundert gegründet und 1180 wiederaufgebaut. Sie zeichnet sich durch ihren gedrehten Glockenturm aus und beherbergt ein 1592 von Nicolas de Hoey gemaltes Altarbild.
Die Chapelle de la Trinité wurde 1592 am Ufer der Brenne in der ruelle Ferrand errichtet.
Ein besonderer Akzent des Ortes ist das von Christian Boltanski geschaffene nächtliche Schatten- und Lichtwerk in Vitteaux. Es verschwindet tagsüber und erscheint bei Einbruch der Dunkelheit entlang der ruelle Ferrand, hinter dem Tourismusbüro, an der Brenne und in der rue Portelle.
Wege und Landschaft
Die markierten Spazier- und Wanderwege in Vitteaux erschließen die örtliche Natur und Landschaft und bieten Aussichtspunkte über den Ort. Der Circuit de Myard ist ein 8 Kilometer langer, leichter Wanderweg mit Start und Ziel in Vitteaux.
Feste und Veranstaltungen
Bei der jährlich stattfindenden Fête de la brioche in Vitteaux werden vor den Augen der Besucher mehr als 1.000 Brioches in einem großen Ofen gebacken.
Auf dem Hippodrome de Vitteaux finden jedes Jahr zwei große Pferderennveranstaltungen statt. Bei jeder Veranstaltung finden neun Trab- oder Galopprennen auf einer etwa 1.200 Meter langen Bahn statt.
Wer in Vitteaux eine Ferienwohnung mieten möchte, hat damit den gewünschten Unterkunftsort bereits festgelegt.
Weitere Ziele: Chevigny-Saint-Sauveur, Chassagne-Montrachet, Pasques, Ruffey-Lès-Echirey, Tillenay, Brochon, Corberon, Viserny