La Sauvetat trägt seit Juni 2018 die Auszeichnung „Petite Cité de Caractère“.
Für die eigene Aufenthaltsplanung lässt sich der Wunsch festhalten, in La Sauvetat eine Ferienwohnung zu mieten.
Kultur und Geschichte
Der runde Arkoseturm von La Sauvetat wurde Ende des 14. Jahrhunderts errichtet, ist 24 Meter hoch und bietet von seiner Plattform einen Rundumblick.
Die Forts von La Sauvetat sind volkstümliche Bauensembles aus Arkose mit klösterlich geprägten und landwirtschaftlichen Strukturen. Bei den Winzerhäusern von La Sauvetat liegen die Wohnräume über dem Cuvage.
Das befestigte Viertel von La Sauvetat ist eines der herausragendsten Zeugnisse der Geschichte der Forts Villageois. Der Donjon von La Sauvetat ist ein mittelalterliches Relikt und bietet einen Panoramablick auf die umliegenden Landschaften. Die Kirche Saint-Jean-Baptiste beherbergt eine „Vierge en majesté“. Die Porte Saint-Jean erinnert an die Komturei der Hospitaliter des Heiligen Johannes von Jerusalem.
Landschaft und Lage
La Sauvetat gehört zum Weinbaugebiet „Limagne viticole“ in der südlichen Limagne. Ein grüner Korridor verläuft entlang des Bachs Charlet und rahmt La Sauvetat ein.
La Sauvetat ist über die A75 mit Clermont-Ferrand verbunden.
Unterwegs
Der Rundweg „Les forts de La Sauvetat“ ist 7,5 km lang, dauert 2 Stunden und 15 Minuten, ist leicht und verläuft auf einer Höhe von 379 bis 420 Metern.
Die 11 km lange Mountainbike-Strecke Nr. 23 „Cités de caractère“ startet am Domaine de Chadieu in Authezat und führt zur Entdeckung von La Sauvetat.
Lokaler Charakter
Der jährliche Weihnachtsmarkt in La Sauvetat bringt Einwohner und Besucher zusammen. In den Kellern der Komturei präsentieren rund 100 Produzenten ihr Können.
