Sauveterre-de-Béarn verbindet Geschichte und Natur an konkreten Orten: Die Pont de la Légende ist eine befestigte Brücke. Die Tour Monréal, ein mittelalterlicher Turm in den Stadtmauern, ist für Besichtigungen geöffnet und beherbergt ein Modell der mittelalterlichen Stadt Sauveterre-de-Béarn.
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Natur
Die Île de la Glère ist wegen ihrer außergewöhnlichen Vegetation als Espace Naturel Sensible eingestuft. Auf der Île de la Glère wird außerdem ein pädagogischer Lehrpfad angeboten. Die Esplanade an der Kirche Saint-André bietet einen Blick über grüne Landschaften bis zu den Bergen der Pyrenäenkette. Die Kirche Saint-André wurde 1912 als historisches Denkmal eingestuft.
Wasser und Wege
Auf dem Gave d’Oloron werden Kanufahren und Rafting betrieben; der Fluss eignet sich außerdem zum Angeln auf Lachs und Forelle. Booste Loisirs bietet in Sauveterre-de-Béarn Rafting, Canoraft und Wildwasserschwimmen an.
Der Chemin de la chapelle wechselt zwischen der Geschichte der Stadt Sauveterre und der Entdeckung des Jakobswegs auf der Via de Vézelay. Die Tèrra-Aventura-Route „Sancie sauvée des z’eaux“ ist in Sauveterre-de-Béarn eine 3 Kilometer lange Schatzsuche.
Feste und Genuss
Die Fête de la Blonde d’Aquitaine findet jedes Jahr statt und feiert die lokale Rinderrasse Blonde d’Aquitaine. Zu dem Fest gehört eine Viehausstellung. Außerdem gibt es ein großes Festessen; für den kleineren Hunger werden Tellergerichte und Burger angeboten.
Au Fil de l’Eau liegt am Fuß der mittelalterlichen Stadtmauern von Sauveterre-de-Béarn und bietet dort den ganzen Tag Eis, Kuchen, Smoothies, Ciabatta und Aperitifplatten an.
Unterwegs
Die Buslinie 523 verbindet Orthez über Salies-de-Béarn mit Sauveterre-de-Béarn und Saint-Palais.
