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Kultur
Ospitalea, eine ehemalige Komturei der Malteserritter, ist als historisches Denkmal geschützt. Die Einrichtung bietet Ausstellungen, Besichtigungen, Workshops und Veranstaltungen an, um das lokale Kulturerbe, die Geschichte und die Kultur zu vermitteln. Ospitalea kann selbstständig mit einem kleinen Besichtigungsheft im eigenen Tempo erkundet werden.
Die Klangkunst-Route „L’éternel mouvement/Betiko mugimenduan“ verläuft durch Irissarry und im Umfeld von Ospitalea. Sie verbindet das lokale Kulturerbe mit fünf Street-Art-Fresken des Künstlerduos Sismikazot, die der baskischen Kultur und Sprache gewidmet sind. Die Route kann ganzjährig mit einer herunterladbaren App kostenlos und selbstständig erkundet werden.
Entdeckungen
Die Terra-Aventura-Route „Les laminak cherchent la « Baigarre »“ führt durch Irissarry und zu seiner Komturei; unterwegs lösen Besucher Rätsel im Stil einer Schatzsuche.
Regionale Erzeugnisse
In Irissarry gibt es Direktverkauf ab Hof von Geflügel und AOC-Ossau-Iraty-Käse.
Auf dem Bauernhof Arnabar in Irissarry führt Mixel von Mitte Juli bis Mitte September mittwochs und freitags um 11 Uhr durch die Entenhaltung. Dabei sehen Besucher Entenküken und erwachsene Enten, anschließend gibt es eine Verkostung.
Alltag
Die Médiathèque d’Irissarry – CDEP Ospitalea bietet die Ausleihe von Büchern, Zeitschriften, Audio-CDs und CD-ROMs sowie Nutzungsmöglichkeiten und Internetzugang an.
Umgebung
In der näheren Umgebung von Irissarry befinden sich die Gipfel Hoxahandia, Laina, Haltzamendi und Pic de Halcamendy.
Im weiteren regionalen Umfeld von Irissarry befindet sich die Kirche Real Colegiata de Santa María de Roncesvalles.
Weitere Ortsseiten: Saint-Pée-Sur-Nivelle, Salies De Bearn, Iholdy, Ahetze, Geüs-D'oloron, Villefranque, Loubieng, Issor.