Seit den 1990er-Jahren nimmt Château d’Arsac bedeutende Künstler in seinem Park auf und gestaltet das Gut als Freilichtmuseum; heute beherbergt der Park mehr als 20 Werke zeitgenössischer Kunst.
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Kultur
Der monumentale Vorbau der Kirche Saint-Germain d’Arsac steht auf Fundamenten aus dem 12. Jahrhundert. Ihr einzigartiges romanisches Portal mit fünf Archivolten stammt aus dem ursprünglichen Bau. An den Wänden befinden sich Bestattungsmalereien aus dem 14. und 15. Jahrhundert, die mit Familienwappen verziert sind. Die Kirche ist romanisch und als historisches Denkmal geschützt, mit Ausnahme ihres Südportals.
Château d’Arsac ist ein Weingut der Klassifikation Cru Bourgeois Exceptionnel. Seine Architektur verbindet historische Pracht mit kühner Modernität. Die önomusikalische Führung „Si Arsac m’était chanté“ behandelt die Geschichte des Guts seit dem Rückkauf im Jahr 1986, die Neubepflanzung der Weinberge, die Aufstellung der Kunstwerke und die Herstellung seiner Weine.
Natur
Das Feuchtgebiet Marais de Labarde, Cantenac et Arsac umfasst Arsac und erstreckt sich über 395,52 Hektar. Es umfasst feuchte bis stark sumpfige Gehölze, feuchte Wiesen, Hochstaudenfluren, Schilfbestände sowie aquatische Lebensräume wie Tümpel, Gräben, Kanäle und Jallen. Dort leben seltene oder ungewöhnliche Pflanzen- und Tierarten, von denen einige im Département Gironde, auf regionaler Ebene oder national geschützt sind. Das Feuchtgebiet ist gemäß der Habitat-Richtlinie als Natura-2000-Gebiet FR7200683 „Marais du Haut Médoc“ ausgewiesen.
Die Route „Village d’Arsac“ ermöglicht einen Spaziergang durch die Natur mit Pflanzen, Blumen und Bäumen sowie mit der Möglichkeit, Vögel, Eichhörnchen, Rehe oder Hirsche zu beobachten.
Die Schleife „Balade à roulettes: Village d’Arsac“ beginnt in Arsac, ist 3,5 km lang und als sehr leichte Fußroute ausgewiesen; die verfügbare Ausschreibung bezeichnet sie zugleich als nicht begehbar. In derselben Ausschreibung wird sie als kurze, ruhige Route beschrieben, die sich für einen Kinderwagen oder ein kleines Fahrrad eignet und für Menschen mit eingeschränkter Mobilität im Rollstuhl angepasst ist.
Lokales
In Arsac findet jeden Samstag von 8:30 bis 12:30 Uhr ein Wochenmarkt statt, der lokale Erzeugnisse, Handwerk und das regionale Terroir-Know-how fördert.
Château des Graviers bewirtschaftet einen 13 Hektar großen Weinberg auf pyrenäischen Schotterrücken, die durch ein natürliches Netz kleiner Bäche getrennt sind, und baut dort fünf Rebsorten an. Eine 2,5-stündige geführte Weinbesichtigung behandelt den Weinberg, die Rebsorten, die Kräuterkunde, den Gär- beziehungsweise Tankraum und den Keller und endet mit einer Verkostung.
