Geografische Einordnung
Sallebœuf liegt in der Region Entre-Deux-Mers zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne. Die Gemeinde ist von Weinbergen, Wäldern und Forsten umgeben.
Wer Sallebœuf als Reiseziel erwägt, möchte vielleicht eine Ferienwohnung mieten.
Geschichte
Auf der Place Carnot sind die letzten Überreste der ehemaligen romanischen Pfarrkirche von Sallebœuf erhalten. Archäologische Ausgrabungen an diesem Platz legten eine Nekropole aus dem 7. bis 8. Jahrhundert mit neun Sarkophagen frei.
Château Pey La Tour liegt auf einem der höchsten Punkte der Gemeinde Sallebœuf. Ende des 13. Jahrhunderts gehörte es Bertrand de Got, dem Erzbischof von Bordeaux, der später unter dem Namen Clemens V. Papst wurde. Bei Ausgrabungen an den noch vorhandenen Ruinen wurden Waffen und Pferdegeschirr englischen Ursprungs aus dem 14. Jahrhundert gefunden.
Der Moulin de Bon Ange war seit dem 16. Jahrhundert bekannt und der wichtigste Mühlbetrieb der Herren von Romaningue und Larsan. 1848 war er mit einem vertikalen Wasserrad ausgestattet, das ein Paar Mühlsteine antrieb.
Kultur
Die Église Sainte-Marie wurde 1866 im neugotischen Stil mit Kreuzrippengewölbe eingeweiht und weist eine ungewöhnliche Nord-Süd-Ausrichtung auf. Sie besitzt vier vergoldete Bronzeleuchter mit Kristallbehang. Gustave Eiffel kaufte die Leuchter, und sein Sohn Édouard Eiffel schenkte sie der Gemeinde anlässlich der Hochzeit seiner Tochter.
Wein und Architektur
Die Pläne für den Weinkeller des Château Lafite Monteil zeichnete Gustave Eiffel selbst. Der ursprüngliche Weinkeller ist weiterhin besichtigbar und hat seine ursprüngliche Architektur bewahrt. Das Anwesen ist 80 Hektar groß und umfasst in Sallebœuf 40 Hektar bepflanzte Rebflächen.
Sallebœuf verfügt über eine Parkfläche für Fahrgemeinschaften und wird von mehreren Straßenverbindungen sowie Buslinien von TransGironde bedient.
Weitere Orte im Département Gironde: Mouillac, Targon, Béguey, Carcans-Plage, Frontenac, Villenave-Dʼornon, Caudrot, Cadaujac.
